Tatti Bakery, צילום דניאל לילה
חדש על המדף

חנוכה: מבחן הסופגניות

Tatti Bakery – ציון: 10 גולת הכותרת של מבחן הסופגניות שלנו היא רשת הפטיסרי הקטנה והוותיקה. סופגניה במילוי קונפיטורת תות, במילוי גנאש שוקולד ומחית אגוזי לוז, במילוי גנאש שוקולד לבן ובציפוי שוקולד לבן, סוכריות צבעוניות ושברי […]

עידו לוינסון, יינן ראשי יקב ברקן
יין

השבוע בענף היין 61: מהפך היינן הראשי של ברקן, אני חרדי אתה חילוני והקשר ליין

1: מהפך היינן הראשי של יקב ברקן ההודעה לעיתונות הייתה תמימה, ונראה כי הופצה בחופזה אחרי שהעיתונאי איתי גלייטמן (גלריה/הארץ) העלה פוסט פייסבוק של שורה אחת: עידו לוינסון כבר לא ברקנאטי. וכך נכתב בהודעה לעיתונות: […]

כובשים את יפן (מימין לשמאל): דוד בר-אילן, שמואל בוקסר, יפתח פרץ, ערן פיק, גולן פלם
יין

השבוע בענף היין 60: למה לא יקום פרויקט חבל היין בזיכרון יעקב ומה זה מיזם יין נטו

השבוע נפרדנו רשמית משמואל בוקסר מנכ"ל יקב ברקן-סגל, כסגן יו"ר קיבל את תפקיד שר החוץ של היקב וידלג לו קצת בעולם בעתיד הקרוב. אורנה צ'ילאג, האישה ללא חת, הזמינה אותי לשיחה ולתובנות על החיים אצלה […]