השבוע בענף היין 141: גיבורת בציר שהענף על כתפיה ועפיפון תבערה בכרם טורא אלון גונן| 10 באוגוסט 2018|השבוע, כשהלב עם תושבי עוטף עזה והדרום, שמענו על בלון תבערה ממקור לא ידוע שנחת בכרם בשומרון. אנחנו מציגים גיבורת...
לחם יין – פנינה קולינרית בליבה של שכונה שף איריס לוי| 4 באוגוסט 2018|איריס לוי ממליצה להגיע לארוחה נינוחה בלחם יין, וחשוב מאוד לא לשכוח בדרך החוצה לעבור דרך המאפייה הקטנה של המסעדה...
השבוע בענף היין 140: גיבורי בציר 2018 ויין אחד של חמישה ייננים אלון גונן| 3 באוגוסט 2018|השבוע שיקוף הבציר דרך שני ייננים חדשים ביקביהם, יקב ברקן העובדים האתיופים והבד"צ – זה לא נגמר, שופרסל מקצצת גם...
זה סושי בזל – לרדת לארוחת ערב נעימה מערכת אכול ושאטו| 1 באוגוסט 2018|זה סושי בזל היא מסעדת סושי שכונתית, שנהנית מאוד מהסועדים הקבועים שיורדים מהבית לארוחת ערב נעימה, או אלה שמזמינים, הזמנה...
וויסקי סובב עולם והסקוטית – זה הולך יחד היטב יונתן לבני| 28 ביולי 2018|וויסקי מזוהה כמשקה אלכוהולי המופק מזיקוק סוגים שונים של דגנים אשר עברו הלתתה. לאחר הזיקוק מיישנים את הנוזל בחביות עץ...
השבוע בענף היין 139: יקבים ביקורות יין ומנהל היקב שרוצה להיות ראש עיר אלון גונן| 27 ביולי 2018|השבוע בלי וירוסים ובלי מהפכות ומידע מהחדרים האחוריים ולשכות מנהלי היקבים – פרט למועמדות בוקסר לראשות עיריית נס ציונה. בסופו...
ט"ו באב 2018 במסעדות מערכת אכול ושאטו| 21 ביולי 2018|חג האהבה ט"ו באב יחול השנה ביום ו' 27.7.18, אבל החגיגות יתחילו ערב קודם ביום ה' 26.7 – גם כדי...
השבוע בענף היין 138: מלחמת העולם בענף הוכרזה רשמית אלון גונן| 20 ביולי 2018|רשת שופרסל שחררה כדור שלג של הוזלת מחירי יינות פרמיום, והכדור מתגלגל וסוחף איתו את כל מה שבדרכו. קראו גם...
באקו: חוויה קולינרית מעולם אחר שחר בן-פורת| 18 ביולי 2018|באקו הפתיעה לטובה. השילוב בין העולמות השונים ייחודי גם בהשוואה לאיסטנבול. הפתיחות של האנשים שוברת את כל מה שחושבים על...
השבוע בענף היין 137: עובדי יקב רמת הגולן מצטרפים להסתדרות אלון גונן| 13 ביולי 2018|זה היה שבוע לוהט באמת בענף: וירוס חדש בארצנו, עובדי יקב רמת הגולן מתאגדים בהסתדרות, עמותת הייננים – אוטוטו זה...
Markus Molitor מוציא שם טוב ליינות ריזלינג מאזור המוזל בגרמניה יונתן לבני| 12 ביולי 2018|חלק מהיינות של יקב מרקוס מוליטור יתיישנו במשך 20 שנה ויותר, ויגיעו לשיא התפתחותם רק לאחר שנים רבות של שמירה
מונדיאל במיונז שחר בן-פורת| 8 ביולי 2018|השפים של יוניליוור פודסולושיינס שמספקת מוצרים למסעדות, בתי קפה ודוכני אוכל, יצרו תפריט מונדיאל של 12 כריכים והמבורגרים המוגשים ב-50...