בראזק בפסטיבל האוכל הערבי חיפה 2016
עמוד הבית

7-9.12.16: פסטיבל האוכל הערבי-חיפה 2016

א-שאם – פסטיבל  האוכל הערבי שיתקיים בתאריכים 7-9 בדצמבר 2016  בעיר תחתית בחיפה, מבקש לספר את הסיפורים הנשכחים של המטבח הערבי ולחשוף את הטעמים והמגוונים המרכיבים אותו. זאת דרך מפגשים קולינריים ייחודיים, חיבורים תרבותיים, מופעי […]

באירוע היקבים התאומים בפרנקפורט
יין

כיתת אומן בפרנקפורט על יינות "היקבים התאומים" הישראלים

הכותב הוא חוחי זלצמן מחברת זג יינות   באפריל השנה התקיימה במינכן טעימת יינות היקבים הישראלים השותפים ליוזמת "יקבים תאומים", בחסות הקונסול הכללי של ישראל במינכן ד"ר דן שחם (אכול ושאטו, 24.4.2016). לאור הצלחת האירוע, יזם ד"ר […]

מתכונים מהצומח להזנת ילדים בגנים ובבתי ספר
חדש על המדף

חדש: חוברת מתכונים מן הצומח להזנת ילדים

  בימים אלה מופצת בגני ילדים, צהרונים וחברות קייטרינג הפועלות כמפעלי הזנה לילדים, חוברת מתכונים מיוחדת עם מתכונים ל-12 מנות המוגדרות כבריאות ומזינות לילדים, המבוססות על מזון מן הצומח. החוברת באה להציע מגוון גדול של […]

משרדי יחסי ציבור
יין

השבוע בענף היין 57: משרדי יחסי הציבור, היקבים, היין ואתם

למה להקדיש כתבה שלמה לנושא שלכאורה לא מעניין את חובבי ושותי היין? כי זה מעניין קהילה זאת גם אם חבריה אינם מודעים לכך. בין תפקידיהם, משרדי יחסי הציבור (יח"צ) אמורים להיות מתווכי מידע, תוכן ויחסים […]

No Picture
חדש על המדף

חדש מ"הטחנות הגדולות של א"י": קמח לחם מלא 100%

הקמח מיוצר מחמישה סוגי חיטה שונים באיכות גבוהה שנבחרו בקפידה, וגרעיניהם נטחנו בשלמותם. לקמח המלא ערכים תזונתיים ובריאותיים גבוהים, שכן הוא מכיל 100% מהסובין שבגרעין החיטה העשיר בסיבים תזונתיים […]