חמש שנים ל-VONG הווייטנאמית – חוויה מומלצת שחר בן-פורת| 13 בינואר 2018|החידוש שנכנס לתפריט של VONG הוא מעשה חכם – הם ממשיכים להציע את המנות שהלקוחות אוהבים, ובו בזמן מפתים עם...
השבוע בענף היין 111: את מי חייבים לבקר ומה חייבים לטעום בתערוכת סומלייה 2018 אלון גונן| 12 בינואר 2018|תערוכת סומלייה 2018 (15-16 בינואר) בהיכל התרבות ת"א פותחת את שבוע היין - מסורת שנתית חדשה שנועדה לקדם את תרבות...
מארה"ב לתל אביב: צ'יז קייק פקטורי בקניון TLV שחר בן-פורת| 10 בינואר 2018|אוסקר ואוולין אוברטון החלו לאפות עוגות גבינה במרתף הבית שלהם כבר בתחילת שנות ה-70 של המאה ה-20 - עוגות דחוסות,...
השבוע בענף היין 110: מסכמים את 2017 אלון גונן| 5 בינואר 2018|איך היה הבציר? מה קרה עם הוירוס? התזוזות ביקבים, אשת השנה, יינן השנה, יינות השנה – קראו בכתבה
חומוס ושות' – שווה להגיע בשביל החריימה טופו שחר בן-פורת| 4 בינואר 2018|אם אתם גרים באזור ועדיין לא הכרתם את חומוס ושות', זה הזמן; ואם אתם מחפשים חומוס טוב לאכול בתל אביב,...
היין הקפקאי של סוסון ים – יין אופטימי למיטיבי לכת יונתן לבני| 30 בדצמבר 2017|זאב דוניא מיקב סוסון ים במושב בר גיורא בהרי יהודה, הוא דמות ייחודית בענף היין בישראל. הוא הכורם, היינן, המבקבק...
קרקס על גחלים – כת קולינרית לא כל כך סודית אודליה בנאי| 30 בדצמבר 2017|בקרקס על גחלים מספר 7 שהתקיים בחוות הגמלים באילת נטלו חלק עשרות טבחיות וטבחים שהאכילו מאות אנשים, ביניהם כאלה שהיו...
יקב דומיין סרור – רמת הגולן פינת צרפת איילת קרבצקי| 29 בדצמבר 2017|דומיין סרור הוא יקב מוצלח. יינות טעימים ועשויים נכון, מוכנים לשתייה עכשווית או להשכבה ארוכה. רואים שיש כאן מקצועיות ואהבה...
השבוע בענף היין 109: סיכום השנה של תא עיתונאי היין וטעימת יינות בדיוטי פרי אלון גונן| 29 בדצמבר 2017|השבוע על עצמנו ועל חברינו לתא עיתונאי היין, ועל הכתיבה בנושא שמעניין רבות ורבים ורלבנטי לתעשייה כולה. ובדרך לפריז הספיק...
בורגרס בר – לא יעזור: המבורגר זה טעים רענן רוגל| 28 בדצמבר 2017|בתפריט המבורגרים עם שלל תוספות ו-13 רטבים, כריכים כולל כריך פטריות פורטובלו צמחוני, תוספות כמו צ'יפס, צ'יפס מתוק וסלטים עם...
סילבסטר 2018 במסעדות מערכת אכול ושאטו| 26 בדצמבר 2017|הנה הזדמנות נפלאה לארוחה זוגית או עם חברים כדי לציין תחילתה של שנה אזרחית חדשה. לפניכם מבחר מסעדות והצעות שילכו...
מבעבעים לסילבסטר 2018 מערכת אכול ושאטו| 25 בדצמבר 2017|לא כולם חוגגים את השנה האזרחית החדשה, אך כל הזדמנות להשיק כוסיות של מבעבעים – מיין נתזים פשוט עד שמפנייה...
