מתכוני עוגות

 חומרים100 מל' שמנת מתוקה250 גרם שוקולד מריר מומס500 גרם של תערובת פירות יבשים: תותים, שקדים מולבנים, תאנים קצוצים, אגסים.1 בננה חצי לימוןקורט קינמוןמעט סוכרשליש כוס ויסקיאופן הכנהמחממים את השמנת ומוסיפים לה את השוקולד המומס. לתערובת […]

 בצק שמרים חומרים ואופן הכנה150 גרם חלב חמים30 גרם שמרים חמים50 גרם סוכר2 חלמונים5 גרם מלח500 גרם קמח (שטיבל 2)גרד מלימון 1 בינוני1 כפית תמצית וניל200 גרם חמאה רכהאופן הכנה1. בקערת המיקסר ממיסים את השמרים […]

 חומריםספל עגבניות מיובשות קצוצות2 ביציםספל שמן זית2 כפות דבש1 כפית אורגנו יבש1 כפית בזיליקום יבשאחד ושלושת רבעי ספלים קמחשלושת רבעי ספל קמח תירסשלושת רבעי כפית מלח1 כפית אבקת אפיהחצי כפית סודה לשתיהשלושת רבעי ספל שמנת […]

 200 גרם שוקולד מריר1 כוס סוכר200 גרם חמאה5 ביצים5 כפות קמח תופחחצי כוס אגוזי לוזאופן הכנהמחממים תנור לחום של 180 מעלות.מורחים בחמאה תבנית קפיצית בקוטר 24.בסיר מעל להבה בינונית ממיסים שוקולד, סוכר וחמאה תוך בחישה […]

 חומרים2 כפות חמאה4 תפוחי עץ (גרנט) מקולפים מגורענים וקצוצים גס2 כפות ברנדי1 כף סוכר מעורבב עם 2 כפיות קינמוןשני שליש כוס "יוגורמה"1 ושליש כוס סוכרחצי כוס שמן3 ביצים2 כוסות קמח1 כפית אבקת סודה לשתיהקורט מלחמצרכים […]

 חומרים לבצק (כ-40 עוגיות)3 וחצי כוסות (500 גרם) קמח2 כפות סוכר חום1 שקיק סוכר-וניל1 שקית אבקת אפייה1 וחצי כוס שמן (רגיל)חצי כוס מים1 ביצה200 גרם חמאה רכהחומרים למלית300 גרם ממרח תמרים חצי מיכל שמנת מתוקה […]

 כן, בתשע דקות, כולל אפייה! הסוד הוא כמובן שימוש במיקרוגל. זו העוגה האידיאלית להכנה כשמגיעים אורחים במפתיע או כשהילדים מודיעים שאם לא ייתנו להם עוגת שוקולד כאן ועכשיו מרה תהייה אחריתך. דקה ערבוב, שמונה דקות […]

 קערה ניחוחית של המאפינס האלה על שולחן ארוחת הבוקר וזהו – הלך על כל השאר (וגם על הדיאטה). היתרון של המאפים האלה הוא שקל להכין אותם (זה אפילו לא מלכלך הרבה כלים), הם ממלאים את […]

 את עלי הקרמשניט הפריכים אפשר להשיג כיום, בכל מרכול. העוגה נראית מאוד מקצועית, למרות שהיא קלה ומהירה להכנה. לכן, היא מתאימה להכנה ב"דקה התשעים" כשמגיעים אורחים או שלמשפחה מתחשק "משהו" טעים.החומרים להכנת 4-6 מנותלמוס2 כפיות […]