מתכוני עוף

רכיבים 1 בצל גדול קצוץ דק 1 כף שמן זית 500 גרם חזה עוף טחון 1 חציל בגודל בינוני קלוי, מקולף ומנוקז מנוזלים 1 ביצה מלח, פלפל שחור, כמון אופן ההכנה מטגנים את הבצל בשמן […]

מצרכים ל- 20 יחידות 20 נקניקיות עוף כמו של עוף טוב 1 חבילת בצק פילו מופשר 1 ביצה שומשום או קצח לציפוי אופן ההכנה מחממים תנור מראש ל-180 מעלות. פורסים את הבצק וחותכים אותו לפסים […]

חומרים ואופן ההכנה רצוי לקנות נתח שלם של חזה הודו. בקשו מהקצב שיקשור אותו עבורכם או קישרו אותו בבית. הכינו משרה לפי בחירתכם. בקערה ערבבו היטב את כל חומרי המשרה השרו את נתח החזה במשרה, […]

חומרים ל-4 מנות 1 חבילה קוסקוס כמו של סוגת 4 שוקיים או ירכיים של עוף 3 יחידות שומר חתוכות לרבעים 400 גרם אפונה ירוקה קפואה או טרייה 1 בצל גדול חתוך לרצועות 3-4 גבעולי שמיר […]

מנה ראשונה – ביצים ממולאות באבוקדו מצרכים 3 ביצים ½ כוס חומץ בלסמי 1 אבוקדו מלח פלפל שחור רוטב טבסקו ½ לימון 1 כפית מיונז אופן ההכנה הכינו ביצים קשות, קררו וקלפו אותן. הניחו את […]

רכיבים ל-4 מנות 600 גרם נתחי פרגית חתוכים לקוביות גדולות למשרה 1/2 כוס רוטב טריאקי כמו של מאסטר שף ½ כוס קרם קוקוס כמו של מאסטר שף 4 כפות רוטב צ׳ילי מתוק מעט מלח לפי […]

מצרכים להכנת העוף ל-4-6 מנות 3 כפות שמן זית 300 גר' פרגיות חתוכות לקוביות קטנות 1 כף רוטב סויה 1 כף רוטב צ'ילי מתוק 2 שיני שום כתושות מצרכים להכנת האורז 4 כפות אורז פרסי […]

מצרכים ל-12 סופגניות בינוניות 1/2 קילו קמח לבן מעורבב עם 1 כף שמרים יבשים ו- 2 כפות סוכר 4 כפות שמן קנולה 1 ביצה 1 כף עראק 1 כפית מלח 1.5 כוסות מים פושרים אופן […]

חומרים לכ-20 קציצות 1/2 ק"ג פרגית עוף טחון 1 ביצה 2/3 כוס פירורי לחם מוזהבים  כמו של מאסטר שף 1/2 בצל קצוץ חופן עשבים קצוצים מלח, פלפל שמן לטיגון לרוטב 1 קופסה זיתים ענקיים ללא […]

זמן עבודה: 2 דקות, זמן הכנה: 15 דקות מצרכים 500 גרם כנפי עוף 2 שיני שום 2 כפיות ג'ינג'ר 1 כף כמון פלפל ומלח אופן ההכנה הכניסו את כל התבלינים לקערה וערבבו היטב. מרחו את […]