Go Back

נאגטס עוף ביתיים בתנור

נאגטס עוף בציפוי פריך שנאפה בתנור בלי טיגון, אפשר להכין מראש ולהקפיא לקופסת האוכל.
Print Recipe
Prep Time 20 minutes
Cook Time 15 minutes
Total Time 35 minutes
Servings: 4 מנות
Ingredients Method

Ingredients
  

  • 500 גרם חזה עוף חתוך לקוביות בגודל ביס
  • 1/2 כוס קמח
  • 2 ביצים טרופות
  • 1.5 כוס פירורי לחם
  • 1/2 כפית פפריקה מתוקה
  • 1/2 כפית שום גרנולה
  • מלח ופלפל לפי הטעם
  • 3 כפות שמן זית או תרסיס שמן זית

Method
 

  1. מחממים תנור מראש ל-220 מעלות ומרפדים תבנית בנייר אפייה.
  2. מכינים שלוש קערות: אחת עם קמח, אחת עם הביצים הטרופות, ואחת עם פירורי הלחם מעורבבים בפפריקה, שום גרנולה, מלח ופלפל.
  3. טובלים כל קוביית עוף קודם בקמח, אחר כך בביצה, ולבסוף בפירורי הלחם, ולוחצים בעדינות כדי שהציפוי ידבק.
  4. מסדרים את הנאגטס על התבנית במרווחים, בלי לגעת אחד בשני.
  5. מרססים שמן זית בנדיבות מעל כל הנאגטס.
  6. אופים 15 דקות, הופכים באמצע האפייה, עד שהציפוי זהוב ופריך והעוף מוכן.