MESSA: השף אביב משה מציג תפריט חדש

לקראת החגים מתהדרת מסעדת MESSA בתפריט חדש. זהו התפריט השלישי שיוצר השף אביב משה במסעדת MESSA. המנות החדשות בעלות אופי של תחילת סתיו. בכל מנה ניתן למצוא שילוב של טקסטורות וטעמים שונים המשתלבים יחדיו.

בין המנות החדשות שיצר השף אביב משה ניתן למצוא מנות כמו:
סביצ'ה דג ים ועדשים שחורות בתחמיץ יוז'ו – 47 שקל
רביולי שרימפס וחלמון רק ב"ביסק" סרטנים – 54 שקל
ניוקי פירות ים בחמאת כורכום עדינה – 58 שקל
רביולי לחי בציר תבלינים מתורים ו"סוכריות" זיתים – 52 שקל
זאב ים עם פירה של שרימפס ןחזה אווז מעושן – 114 שקל
ריזוטו פטריות כמהין – 72 שקל
"נתח קצבים" עם סילי קורניה, גראטן של תפוחי אדמה ובטטה – 98 שקל
שוק אווז מכוסה בקרם שום מוגש עם סלט חם של תפו"א ,דבש ולימון כבוש – 88 שקל
ומנות נוספות.

מסעדת MESSA, הארבעה 19, המגדל התיכון, ת"א. טלפון : 03-6856859.






היו הראשונים להגיב...

כתבו תגובה