מצרכים:200 גרם חמאה1/2 ק"ג קמח1 מכל גבינת קוטג`1 מכל שמנת חמוצה2 ביצים250 גרם גבינה בולגרית, מפוררתכ- 50 גרם גבינת פרמזן...

מאפה חמים ומתקתק עם קמח תירס. כשהוא מצטנן- הוא מתנהג ממש כמו עוגת גבינה

מצרכים:2 פיתות תימניות עבות וגדולות4 כפות שמן זית + שמן להברשת הפיתותמלח ופלפל שחור1/3 1 כוסות גבינות מוצרלה, מגוררת1 בצל...

עוגיות שקדים טוסקאניות, פופולריות מאוד בכל רחבי איטליה בדרך כלל טובלים אותן לפני האכילה בקפה או ביין

חומרים ל- 2 מנות:1 ק"ג קמח30 גרם שמרים30 גרם דבש/סוכר3 כוסות מיםמעט מלחאופן ההכנה:מערבבים את השמרים עם הדבש/סוכר ומעט מים,...

גרסה חלבית למאפה המרוקאי המסורתי. המילוי המקורי הוא בשר יונים

20 יחידותחומרים לבצק3 כפיות שמרים לחים2 ספלי מים חמימים1 כף מלח6 וחצי ספלי קמח ללחמיםחצי ספל קמח מלא2 כפות גדושות...

חומרים ל 10-12 מנות100 גרם מרגרינה6 דפי פילוחצי מקל קינמוןחומרים למילוי80 גרם אגוזי מלך80 גרם פיסטוק80 גרם פקאן70 גרם דבש70...

חומרים ל-5 סועדיםבצק עליםכף אבקת סוכרחומרים לקרם תמריםכוס שמנת מתוקה חצי כוס סוכרכף ממרח תמריםכף סירוף סילאןחומרים לתפוחים בדבשכף חמאהכף...

(12 מנות)מצרכים:4 כוסות קמח תופח2 כוסות של חמאה רכה לא מלוחה1 כוס סוכר טחון1 כוס קורנפלורמעט מלח חצי כפית תמצית...

מצרכיםשמן לטיגון4 עלי סיגר150 גרם גבינת קשקבל, או פרמזן, או גבינה פיקנטית אחרת4 ביציםמלח, פלפל4 כפות בצל ירוק, קצוץ דק...

בצק פוקצ'ה (למעשה בצק פיצה)1 ק"ג קמח15 גרם שמרים יבשים כף מלחכף סוכרחצי כוס שמן זית משובחכ 2 כוסות מים...