צילום איל גוטמן

יינות לחגי תשרי תש"פ-2019

יין

לבנים ורוזה עד 50 ₪ יקב Simonsvlei  מדרום אפריקה – וילה קייפ שרדונה גרנד ריזרב דבר היבואן הסקוטית מבית ישרקו: יין כשר. עשוי 100% ענבי שרדונה. צבע זהוב, ארומות וטעמים המזכירים פירות טרופיים והדרים, מלווים […]

החתן הכלה ההינומה והיין. הפרס הראשון לתמונתו של צלם היין דיויד סילברמן בתחרות בינלאומית לצלמים מקצועיים בצרפת. קראו בהמשך

השבוע בענף היין 198: ההסתערות על אמריקה החלה, והיקבים שוב על הכוונת של הפקחים

יין

1: מכון היצוא במיזם כיבוש ארצות הברית לפני שנה בערך החליטו במכון היצוא להשקיע את רוב תקציב קידום יצוא היין בשוק האמריקאי. לשם כך גויסו יקבים שיכלו לעמוד בדרישות התקציב וכמות היין, נבחר משרד יחסי […]

YOLO – you only live once הוא מועדון חברים חובבי יין שהוקם ב-2004 על ידי חובבי יין ותיקים שהחליטו ליהנות יחדיו מהתחביב המשותף

עולם ישן וחדש במפגש יולו 148

יין

אחרי הפסקה קלה אני חוזר לספר אודות מפגשי מועדון יולו (YOLO – קראו בסוף מה זה), המתקדמים כסדרם ומשלבים בכל פעם מגוון יינות שונים, מטעמים למיניהם ואווירה חברית טובה. במפגשנו הוגשו שלושה יינות מתוצרת הארץ, […]

צורתה לא מזכירה את זו של הפחזנית המוכרת ויש בה כמות גדולה של קרם מסקרפונה

Baileys ומסעדת רביבה וסיליה: קינוחים אלכוהוליים חדשים

בתי קפה

לא מכבר התקיימה במסעדת רביבה וסיליה תחרות מיוחדת – צוות קונדיטורים של המסעדה עמל על הכנתם של קינוחים חדשים שמבוססים על ליקר האייריש קרים הידוע, הלא הוא Baileys. מטרת התחרות פשוטה: הקינוחים המצליחים ייכנסו לתפריט […]

חדש באתר

טובלים כל רצועת עוף בקמח, לאחר מכן בביצה ולבסוף בפירורי הלחם. צילום נמרוד סונדרס

מקלות שניצל אפויים

רכיבים ל-3-4 מנות 1 חזה עוף שלם 4 ביצים 1 כוס קמח 2 כוסות פירורי לחם כמו של מאסטר שף 1 כפית מלח 1 כפית אבקת שום 1 כפית פפריקה 1/4 כפית פלפל שחור 1/2 [...]

סל הקניות של שחר

סל הקניות של שחר 874

סל הקניות של שחר 874

פינוקיות של עלית מבית שטראוס החברה השיקה ליין חדש של עוגיות, המבוססות על מותגים ותיקים שלה. מדובר בשתי עוגיות חדשות, הנבדלות זו מזו במילוי שלהן. האחת ממולאת בקרם אגוזים עם שברי אגוזי לוז; והשנייה בקרם [...]

עקבו אחרינו