מתכונים מסעדות בתי קפה יין ועוד

מסעדות

הולה הולה – חלבית כשרה בשוק הכרמל

OLA OLA היא מסעדה חלבית וכשרה. בוויתור על בשר יכולה...

טעם עולמי

סוד הקסם הגאורגי – שילוב של היסטורי עם מודרני

בגאורגיה כל מטייל ימצא את החוויה המתאימה לו. אתרים היסטוריים...

טעם עולמי

סורג'יטל האיטלקית – הקשר בין פסטה טרייה מוקפאת ו- HoReCa

סורג'יטל – חברה משפחתית שהוקמה ב- 1980 ובני הזוג שייסדו...

יין

שמענו בין הגפנים 5.8.22: תעשיית היין 2021 – מיליארד שקל, שוד היין הגדול בספרד – המבצעים נתפסו

תעשיית היין 2021 וניתוח תוצאות עסקיות של ברקן, מאמר דעה...

מסעדות

בושוויק: אחד מהבראנצ'ים הכיפיים

הסגרים מאחורינו, האינפלציה איתנו, מיתון אולי לפנינו. העולם לא יציב,...

חדש באתר

גולדה חוגגת את ט"ו באב עם מהדורה מיוחדת של מותג הקינוחים PINK

במארז מהדורה מוגבלת של פחזניות RUBY בהשראת חג האהבה, גולדה...

חדש לקיץ ממבשלת אלכסנדר: מארז רביעיית בירה בלונד

אלכסנדר היא מבשלת בירה בוטיק ישראלית שהוקמה בשנת 2008 במטרה...

סורג'יטל האיטלקית – הקשר בין פסטה טרייה מוקפאת ו- HoReCa

סורג'יטל – חברה משפחתית שהוקמה ב- 1980 ובני הזוג שייסדו...

יונתן לבני מבקר ביקב מלמד

אצל מי נופלת הפרוסה כשהחמאה למטה? אצל אברהמ'לה מלמד. ומי...

שמענו בין הגפנים 5.8.22: תעשיית היין 2021 – מיליארד שקל, שוד היין הגדול בספרד – המבצעים נתפסו

תעשיית היין 2021 וניתוח תוצאות עסקיות של ברקן, מאמר דעה...

עקבו אחרינו

סל הקניות של שחר

סל הקניות של שחר 976: מדור פרידה

השבוע בסל שלנו: ערכה להכנת פיצה בבית – מומלצת, גבינות עם ירקות קלויים – אהבנו, פסטות אורגניות ללא גלוטן –...

סל הקניות של שחר 975

סל הקניות של שחר 974

מתכונים חדשים

פבלובות אישיות עם קרם מסקרפונה פירות יער וקוקוס

דג בס בתיבול מנגו

מתכונים

מתכוני דגים

סלמון נורבגי לצד רוטב קולי מנגו

שף רועי פחימה ממלון וילה גליליי ומסעדת סומאק מציע מתכון...

מתכונים אחרים

קפוסטה – מאכל פולני

מתכון של מאיה דרין – שפית ועיתונאית אוכל, לסולתם. נקרא...

מתכוני פסטה

ניוקי תפוח אדמה בקרם פרמג'אנו רג'יאנו ועלי תרד

לקראת ט"ו באב יום האהבה מציעה חברת ישרקו מקבוצת טיב...

מתכוני מאפים

עוגיות לב טבעוניות משקדים

מתכון של יעל אלעד- מאמנת כושר ובלוגרית למתכונים בריאים המשתמשת...

מתכוני מרקים

מרק אבוקדו קר

"חקלאי גרנות" – מגדלי אבוקדו ומשווקי פירות וירקות לרשתות המזון,...

מסעדות

לראשונה ברשת BBB: תפריט מותאם לצליאקים ולנמנעים מגלוטן

מסעדות הרשת יציעו גרסאות נטולות גלוטן למגוון מנות מתפריט BBB...

POUPEE – בובה של מקום בילוי לצעירים

לא הרחק מהתחנה המרכזית הישנה בתל אביב הייתה מסעדה-מועדון בשם...

חדש בהוד השרון: אמנה פיתה שף – יותר מפאסט פוד

רן אמנה שהשתתף בנבחרת של אסף גרניט ב"משחקי השף" מספר...

Ocean Bites: חוגגים את הקיץ ויום הבסטיליה בתפריט 5 מנות ביס מהים ו-2 דרינקים מבוססי ג'ין וטוניק

הפרויקט מתקיים עד 31 ביולי 2022. החל מ-150 ₪ לארוחת...

אוניקס – אבן חן קולינרית בחיפה

מי שמכיר אבני חן מבין את יופייה של אבן האוניקס...

יין

שמענו בין הגפנים 29.7.22: תקצוב מרכזי המבקרים, הבציר יצא לדרך, השפעת המלחמה באוקראינה על תעשיית היין

תוכנית התמיכה במרכזי מבקרים יוצאת לדרך, מתחילים ללוות את בציר...

מפגש יולו 171 – על הגל של יינות פורטוגל

היינות הפורטוגלים מבוססים בדרך כלל על מגוון גדול של זנים...

לקיץ 2022 – המלצות ליינות לבנים ורוזה במחירים שונים שעושים לי את הקיץ

ימים ארוכים וחמים. פתחתי בקבוק, מצאתי בפנים יין לבן יין...

הושקה בישראל: שמפניה Moët & Chandon גרנד וינטג' 2013

מנהל הפיתוח העסקי של בית השמפניה Moët & Chandon (מואט...

שמענו בין הגפנים 15.7.22: האם שמיטה דֶה לָה שְׁמָאטֶה? איזה יינות הניבה שמיטה 2015? ותאומים סיאמיים בכרם בן זמרה

שמיטה עם משמעות או דֶה לָה שְׁמָאטֶה? ביקורות יינות שמיטה...

חדש על המדף

תערוכה מקוונת חדשה של מוזיאון פולין על התרבות הקולינרית היהודית

תראה לי את הצלחת שלך ואומר לך מי אתה, מאיפה...

חדש ממותג קוקי: משטח חיתוך חד פעמי – נוח לשימוש אסתטי ונקי

משטח החיתוך של קוקי מיועד לשימוש חד פעמי, נועד לשמירה...

חדש בקולנוע: מאסטר שף צ'אנג – חיבור מחמם לב בין סין ולפלנד

הסרט הוא הפקה פינית-בריטית-סינית, 2020, דובר אנגלית, פינית ומנדרינית. תרגום...

חדש מתנובה: בקבוקוני אלטרנטיב BIO שיבולת שועל ושקדים עם ויטמינים וסידן

בקבוקוני Alternative BIO נותנים פתרון לקהלים שונים ומאפשרים לשלב בתזונה...

גולדה בצהוב: מהדורת קיץ 22 מיוחדת – גם הגביע צהוב

בשנים האחרונות רשת גלידריות גולדה שמייצרת במפעלים מקומיים, מציעה בכל...

בתי קפה

Nespresso קיבלה הסמכת B Corp לקיימות ואחריות חברתית

Nespresso תוסיף את לוגו B Corp על מוצרי Nespresso והפרסומים...

Nespresso מציעה טיול מסביב לעולם בכוס קפה אחת – World Explorations

4 תערובות קפה חדשות בהשראת תרבויות קפה מרחבי העולם –...

הוכרזו התערובות וזני הקפה שזכו בתחרות הקפה הטוב 2022

צוות השיפוט: אורי קטן – יועץ בתחום הקפה ומעביר הדרכות...

לראשונה סיוע של רובוטים להגשה ועזרה אישית ברשתות הקפה גרג וביגה

יאיר מלכה מבעלי קפה גרג: "לאור המחסור הקשה בעובדים בענף...

החגיגה הקולינרית חוזרת לעמק יזרעאל

החגיגה הקולינרית בעמק יזרעאל גדולה בכול ימות השנה אך מתעצמת...

ברים ופאבים

חדש בישראל: הג'ין הסלובני Parson Gin בארבעה טעמים

לפי היבואנים סיפורו של Parson Gin מתחיל בסלובניה אצל בעל...

חדש ממבשלת הקראפט בירבזאר: שיכר תפוחים-יוזו

סיידר שיכר תפוחים 5.1% אלכוהול עם קליפות פרי היוזו שגדל...

חג עצמאות עם בירה וויסקי ישראלים: מארזים של מבשלת בירבזאר בשילוב מילק אנד האני

לקראת יום העצמאות 2022 השיקה מבשלת בירבזאר הישראלית מארז בירה...

חדש מהסקוטית – חטיבת היין והאלכוהול מבית ישרקו: ויסקי שקלטון בלנדד מאלט

סיפורו של סר שקלטון העניק השראה ל'ויסקי שקלטון': המאסטר בלנדר...

שמענו בין הגפנים 9.3.2022 – אקשן בתוך הענף ומסביב

הפעם על הסכמי הפצת יין ובירה חדשים, פופ-אפ בר-יין חדש...

אוכל טבעוני

תערוכה מקוונת חדשה של מוזיאון פולין על התרבות הקולינרית היהודית

תראה לי את הצלחת שלך ואומר לך מי אתה, מאיפה...

חדש ממותג קוקי: משטח חיתוך חד פעמי – נוח לשימוש אסתטי ונקי

משטח החיתוך של קוקי מיועד לשימוש חד פעמי, נועד לשמירה...

חדש בקולנוע: מאסטר שף צ'אנג – חיבור מחמם לב בין סין ולפלנד

הסרט הוא הפקה פינית-בריטית-סינית, 2020, דובר אנגלית, פינית ומנדרינית. תרגום...

חדש מתנובה: בקבוקוני אלטרנטיב BIO שיבולת שועל ושקדים עם ויטמינים וסידן

בקבוקוני Alternative BIO נותנים פתרון לקהלים שונים ומאפשרים לשלב בתזונה...

גולדה בצהוב: מהדורת קיץ 22 מיוחדת – גם הגביע צהוב

בשנים האחרונות רשת גלידריות גולדה שמייצרת במפעלים מקומיים, מציעה בכל...

כתבות אורח

מאירה ואבי ענבל ידידים לחינוך – טובים השניים

היום מתנדבים מאירה ואבי ענבל בחמישה בתי ספר במקביל, כשפניות...

שלוש דרכים מומלצות לצריכת פירות: שייקים ירוקים, שייק פירות ועוגת פירות

פירות זה טוב בשבילנו, על כך אין עוררין. להלן שלוש...

לילה טוב, חלבון כבר לקחת?

השינה היא אחד המרכיבים החשובים ביותר בחיים שלנו, לא רק...

מה הילדים שלכם צריכים לאכול כדי לגדול ולהתפתח?

אין הרבה דברים שחשובים להורים כמו התזונה של הילדים שלהם....

חמישה סוגי סופר פוד לסופר בריאות

יש הרבה מזונות אשר יכולים לתמוך בבריאותכם. בכתבה זו אספנו...

ספרי בישול

האוכל מוכן – שרי אנסקי

לאורך השנים ביקרה שרי אנסקי בשדות של חקלאים, שווקים ברחבי...

לראשונה מהרבלייף: ספר מתכונים ובו מנות המבוססות על מוצרי התזונה שלה

רון פורת מנכ"ל הרבלייף ישראל: "בהרבלייף מאמינים כי אורח חיים...

מלכת המטבח – ספר בישול ראשון לבלוגרית יונית צוקרמן

הספר מלכת המטבח מקבץ את המתכונים העשירים ממורשת מרוקו שעברו...

אז מה את עושה כל היום? מאת אפרת ליכטנשטט

בשמונה השנים האחרונות אפרת כותבת ומצלמת את בלוג האוכל המצליח...

ליפול או לעוף – המסע של דבי מצקין לחיים ולאוכל

חלקו השני של הספר מוקדש לאוכל עם כ- 60 מתכונים...

תיירות

טיול קולינרי בלוגאנו שבשוויץ – יעד מענג במיוחד

בלוגאנו היפה, בקנטון האיטלקי של שווייץ, מתמזגים טעם איטלקי, דיוק...

פאלאס במלון וולדורף אסטוריה – ארוחה ירושלמית במסעדת שף

"אני מגיש במסעדה את האוכל מבית הורי" מספר שף מסעדת...

זה הזמן לחלום חלום גלילי במלון גלעדי

המתכון של איריס לוי לחופשה מוצלחת הוא מינונים. שילוב נכון...

מחקר חדש מציג את האתגרים בפני תיירים ותיירות מהקהילה הגאה

87% מחברי הקהילה הגאה בישראל עברו חוויות שגרמו להם לאי-נוחות...

יפו היפה חוזרת לחיים

ביפו אפשר כבר לראות את האור בקצה המנהרה – "הרכבת...

טעם עולמי

תערוכה מקוונת חדשה של מוזיאון פולין על התרבות הקולינרית היהודית

תראה לי את הצלחת שלך ואומר לך מי אתה, מאיפה...

ארבע מסעדות מיפן ברשימת 50 המסעדות הטובות בעולם 2022

יפן מהווה יעד עבור תיירים ישראלים מהיבטי תרבות, אומנות, אתרי...

טסים לחו"ל? קבלו פסטיבלים של אלכוהול ואוכל לחגי תשרי 2022

מה שמשותף לאירועי האוכל והיין ברשימה שגלית בר-און הכינה זו...

הוענקו פרסי שמני הזית של יפן (joop) ופרס העיצוב של Joop ל-2022

"ב-10 שנותיה הראשונות הפכה JOOP למוסד, כשהיא גדלה באופי ובאיכות....

אוכל ויין – תרועת הפסטיבלים באיטליה וצרפת

אני מקווה שגם אם תבחרו לא להשתתף באחד או יותר...