קיטשן ביי גרג היא רשת כשרה מתהווה של מסעדות ביסטרו בשריות וכשרות

קיטשן ביי גרג: ביי ביי

מסעדות
21 ביוני 2017

המהלך של בעלי רשת קפה גרג, לפתוח רשת חדשה בשם קיטשן ביי גרג, הוא כמעט מתבקש. מצד אחד, התיאבון הבלתי פוסק של מרבית אנשי העסקים להרחיב את עסקיהם. מצד שני, התיאבון המתגבר של הקהל הישראלי […]

דולב גבעון רוטר שמלווה את עולם היין כבר כמה שנים, החליט להציג יין בדרך אחרת, מהנה, נגישה ונוצצת

חתונת היין  הראשונה

יין
16 ביוני 2017

לפני שבועות מספר קיבלתי הזמנה לנשף היין הראשון של Jaffa Wines ברידינג 3 תל אביב. וכך הובטח בהזמנה לאירוע שנקבע לשישי 9.6.17: שטיח אדום בכניסה, שמלות יפות, ריחות משכרים, מוזיקת ג'אז נעימה, יינות נפלאים, אוכל טוב, תפאורה […]

השיעור הראשון של זאב דוניה בייננות היה בכלל שיעור בביקורת מוזיקלית, שהעביר מבקר המוזיקה של הלוס אנג'לס טיימס. הצילום מקונצרט ביקב סוסון ים

על דיוק

יין
15 ביוני 2017

קורה שבטעימה של יין, או מנה בצלחת,  נוצרת בפה  תחושה שתרגומה המילולי הוא דיוק. זוהי כמובן מטאפורה.  התחושה של דיוק, או משהו בפוקוס חד, או מהודק (tight) – היא תחושה מאד חיובית. כאילו הגעת לפתרון […]

חדש באתר

תכניות הכשרה לפי מידה למגוון עסקים בענף המזון והאירוח

בית הספר דנון: עכשיו גם מחלקת הדרכה לעסקים

"דנון- בית הספר למצוינות קולינרית" פותח מחלקת הדרכה לעסקים, שתפעל במסגרת היחידה ללימודי המשך של בית הספר. היחידה מציעה תכניות הכשרה לפי מידה למגוון עסקים בענף המזון והאירוח. המחלקה העסקית בדנון מעניקה פתרונות הדרכתיים ממוקדים לעסקי [...]

סל הקניות של שחר

סל הקניות של שחר 775

סל הקניות של שחר 775

שניצל בציפוי צ'יפס של עוף טוב החברה ממשיכה את המעבר שלה לעוף שגדל ללא אנטיביוטיקה, ובהתאם משיקה מחדש שני מוצרים מוכרים – שניצל עוף ביתי בציפוי צ'יפס, ושניצל עוף דק בציפוי צ'יפס. שני המוצרים אינם [...]

עקבו אחרינו