1: קפיצה קטנה ליוון ותובנות נלוות סיור בחנויות יין באתונה השבוע, קצת העלה לי את מצב הרוח. ביקרתי בשלוש חנויות יין במרכז העיר, והמוכרים שם דיווחו על עלייה משמעותית בכמויות היין שאנשים קונים. היפה הוא […]
הרבה מועדוני יין יש לנו בארץ. חלקם מסחריים, חלקם חובבנים ללא מטרת רווח, עם מעט אירועים אך הרבה התכתבויות בווטסאפ. מועדון אחד בולט מעל כולם, והוא מועדון "יין ישמח לבב אנוש", שמנהלת ביד רמה ובכישרון […]
פתחנו שנה נוספת של ערבי מועדון היין שלנו יולו (קראו בסוף הכתבה על המועדון) במפגש ה- 157 שלנו לאורך השנים. הערב התאפיין ביינות מאזור שאטונף דו פאפ בצרפת, מרביתם מיקב Clos des Papes. מי שירצה […]
1: 375 – הגודל קובע או לא קובע? שוק היין המוסדי (מסעדות, בתי מלון, חברות קייטרינג) ספג השנה מכה אנושה. מאות אלפי בקבוקי יין הוחזרו ליקבים, ומיליוני שקלים נרשמו כחובות אבודים. לאחרונה התחלנו לראות בחנויות […]
בואו נתחיל בהפתעה: בסניף כיכר רבין של הרשת (הידועה יותר בשמה הקודם 'בית הפנקייק המקורי'), מציעים את אחת ממנות הפסטה הטובות שאכלנו בעיר, בוודאי במשלוח. זה אינו דבר של מה בכך, במיוחד כאשר מדובר במקום […]
כל הזכויות שמורות © copyright | דורן תקשורת
