שיפורים טכניים שכדאי להכיר: מכלי האלומיניום המתכווץ וחביות הבירה הממולאות הגז ארגון. צילום פאפא רצי

יין מהחבית – הטרנד העולה בעולם המסעדנות

טעם עולמי

מכירת אלכוהול היא הדובדבן השיווקי על קצפת העבודה במסעדה. רווח נוסף וערך מוסף להכנסות ממקום ישיבה. בעבר  ציינתי את חשיבות מכירת היין ודרכים שמתפתחות לקידומו; הפעם אתמקד ביין מהחבית. נתחיל מהמוכר והידוע – באיטליה, המלכה […]

פעם ראשונה שמשאית מככבת בתמונה הראשית שלנו: משלוח יין של יקב פסגות בדרך לסין בעקבות החשיפה בעולם. צילום מדף הפייסבוק

השבוע בענף היין 168: האם ציונים וזכיות בעולם מעלים מכירות? ולמה יקב עמק האלה הגיע לבית המשפט?

יין

  אדם מונטיפיורי 1: האם ציונים זה לחלשים? השבוע פרסם אדם מונטיפיורי במהדורה האנגלית של אתר WinesIsrael של ישראל פרקר, מאמר תחת הכותרת Wine writer or wine critic – 'עיתונאי יין או מבקר יין'. הוא עסק  […]

חדש באתר

הפיסטוק ישתלב השנה במגוון טעמי גלידה שטראוס במקררים

גלידת שטראוס מבית יוניליוור פותחת את עונת הגלידות 2019

שוק הגלידות מגלגל כ-1.94 מיליארד ₪, וב- 2018 רשם צמיחה משמעותית של  9.1%. על פי נתוני יורומוניטור, הישראלי הממוצע צורך בשנה כ-5.1 ליטר גלידה – במגמת עלייה מתמדת.  לפי סטורנקסט גם ב-2018 גלידת שטראוס המשיכה [...]

סל הקניות של שחר

סל הקניות של שחר 848

סל הקניות של שחר 848

תערובות של סוגת להכנת מאכלים תערובת להכנת בראוניז, תערובת להכנת עוגה בטעם שוקולד ותערובת להכנת פנקייק – אלה הם שלושת המוצרים החדשים שהשיקה החברה במסגרת שיתוף הפעולה שלה עם השף ארז קומרובסקי. בתחילה, יש להודות, [...]

עקבו אחרינו