fbpx

סגר הקורונה מסתיים והמסעדות יוצאות לדרך חדשה – מה יהיה נורמלי מחרתיים?

מדור מקצועי

צוות בינלאומי בו יש חברים החל מיפן, הונג קונג וסינגפור ועד מיאמי וסן-פרנסיסקו, ועוד מספר לא מבוטל של נקודות ביניהן – מציע מתווה מקצועי רב תחומי ליציאת ענף המזון והמשקאות מסגר הקורונה. הצוות התייעץ בוירולוגים, […]

יינות ורודים ולבנים לשבועות 2020

יין

עד 50 ₪ רוזה יקב בנימינה – רד בנימינה רוזה גרנאש דבר היקב: יין רוזה חצי יבש. ענבי הגרנאש נבצרו מוקדם יחסית על מנת לשמר רמת חמיצות טבעית גבוהה ורמת סוכר מתונה. תהליך ייצור זהה […]

חדש באתר

השבוע בענף היין 235: היקב שנשבר מהמלחמה עם רמ"י ושבועות ביקבים

1: שברו את ליבו – לך תנצח את הבירוקרטיה יקב הרצברג (מקס הרצברג) הודיע לרמ"י (רשות מקרקעי ישראל), כי הוא מושך את בקשתו לקבל רישיון להפעיל מרכז מבקרים ויקב בנחלה בביתו שבמושב סתריה. כוחו של מקס [...]

סל הקניות של שחר

סל הקניות של שחר 899

סל הקניות של שחר 899: חג שבועות 2020

עוגות לחג של קונדיטוריית ביסקוטי השף-קונדיטורית רוסלה יונה, אחראית על ליין העוגות החדשות של הקונדיטוריה לחג. מה בתפריט? עוגות גבינה קלאסיות בצד עוגות מיוחדות, כגון טורטה ריקוטה פטל – בסיס של עוגיות חמאה עם קונפיטורת [...]

עקבו אחרינו