מאז המסעדה הסינית הראשונה בתל אביב בשנות השישים, זרמו טונות רבות של דגי סלמון באוקיינוסים, בנהרות ובבריכות גידול, ועשו את דרכם לצלחת של הסועד הישראלי. נראה שבשנים האחרונות יש פריחה של מסעדות אסיאתיות, שניכר כי […]
מסעדת 206 דגים פרסמה שאוגוסט הוא חודש האהבה, ולכבודו יוגש תפריט מיוחד חדש המוקדש ליום האהבה עם מנות עכשוויות. עבורנו זו הייתה סיבה מצוינת לחזור למעוז הדגים הבלתי מעורער, לטעמים הקלאסיים המוכרים שאהבנו. בלי שנרגיש, מסעדת […]
יום שישי. עוד לא צהרים, ובחוץ הטמפרטורות כבר לוהטות. אפשר כנראה לעשות בהצלחה ניסוי טיגון ביצת עין על מכסה מנוע או על אבן לוהטת. מי רוצה לבשל ביום בזה? בכל מקרה בנות ובני הדור הצעיר רצו […]
כל הדרך לגלידריהArte (ארטה – אמנות באיטלקית) במרכז מדרחוב נחלת בנימין שבתל אביב, אני מפזמת לעצמי בדבקות, כשחיוך נסוך, על פניי את השיר 'יש לי גלידה', במיוחד את שורת המחץ 'קוּ קוּ – אֲהָה! גְּלִידָה […]
1: סערה בכוס יין: האם לראשונה בישראל זן טרמינט – Traminette? עוד לפני שהתחלתי לכתוב כתבה זו ופניתי למעורבים לקבלת מידע, הם אמרו לי שאין זה מתפקידו של מבקר יין לעסוק בסוגיות כאלה. אז ראשית […]
כל הזכויות שמורות © copyright | דורן תקשורת
