במסגרת תפקידו מקיים דניאל ג'יימס מסביב לעולם הדגמות, סמינרים והתאמות של קוקטיילים ומשקאות של אנגוסטורה. צילום דוד סילברמן dpsimages

הרום של Angostura – מהקריביים לתל אביב

ברים ופאבים

הרעיון לייצור האנגוסטורה נולד בשנת 1824 בעיר אנגוסטורה בוונצואלה על ידי ד"ר יוהאן סיגרט – חלוץ הביטרים בעולם. אנגוסטורה הינו הביטר המקורי והמפורסם בעולם, שמיוצר עד היום על בסיס רום לפי המתכון המקורי משנת 1824, […]

חברי הקוורטט מימין לשמאל: גולן פלם, דורון רב הון, ערן פיק, אלי בן זקן. צילום Alistair Cooper MW מדף הפייסבוק

השבוע בענף היין 159: קוורטט הרי יהודה והצעות לבאים אחריו

מסעדות

1: קוורטט הרי יהודה: מטרות משותפות, עבודה קשה וראיה לטווח ארוך קוורטט הרי יהודה היא התארגנות שהחלה לפני שנתיים על ידי ארבעה מהיקבים הטובים באזור והמובילים בארץ. ספרה, פלם, צרעה וקסטל. ארבעה ייננים  – דורון […]

מוס גבינה על בסיס שוקולד בראוניז בעיטור ריבועי שוקולד. צילום אנטולי מיכאלו ל"מטבחון"

קפולסקי חוזרת – החידושים הם הסיבה לבקר

בתי קפה

הדבר המפתיע ביותר בקפולסקי, הרשת המיתולוגית שפתחה מחדש סניף ראשון ממש בימים אלה, אלה דווקא המלוחים שלה. בין עשרות רבות של מאפים, עוגיות ועוגות שונות, מציעה הרשת גם כמה מאפים מלוחים, בעיקרם בורקסים קטנים וגדולים. […]

חדש באתר

מטבח מסודר ומאורגן דורש פתרונות אחסון ואת המטבח מסדרים לפי הרגלי השימוש

עוברים דירה? כך תתכננו נכון את סידור המטבח שלכם

אנשים עוברים דירה בגלל סיבות שונות, אך רובם מציבים את איכות החיים בראש סדר העדיפויות. מלבד התאמות מסוימות בשכר הדירה או בתשלום המשכנתא, המעבר יכול גם לסמן הזדמנות לשינוי. מכל מעבר אנחנו לומדים משהו חדש, [...]

סל הקניות של שחר

סל הקניות של שחר 839

סל הקניות של שחר 839

Eat Good של שטראוס החברה עושה מהלך משמעותי בתחום הארוחות המוכנות, עם ההשקה של המותג החדש. מדובר בארוחה מוכנה מראש, הדורשת חימום כדי להיות מוכנה לאכילה. וזה לא הכל: ארבעת המוצרים שהחברה השיקה הם צמחוניים [...]

עקבו אחרינו