חומרים (ל-5 מנות):
2 ק"ג תפו"א
½ כוס שמן זית
2 תיבוליות שום ופטרוזיליה קנור
1 תיבולית עשבי תיבול קנור
1 תיבולית טעם עוף קנור
½ כוס מים פושרים
אופן ההכנה:
1. לקלף את תפוחי האדמה, לשטוף ולחתוך לרבעים. לסדר בתבנית חסינת אש.
2. לערבב היטב את כל שאר המרכיבים ולצקת על תפוחי האדמה.
3. לערבב היטב ולאפות בחום של 170 מעלות כ- 45 דקות.