רשת טיב טעם מעמיקה את פעילותה בתחום סדנאות הבישול, ותקיים בחודשים הקרובים סדנאות בסניפיה ובמסעדות מובילות המשתמשות בחומרי הגלם, הבשר ופירות הים שמייבאת הרשת.
בחודש אוגוסט יתקיימו שתי סדנאות במסעדת "צ'ורסקו", בהנחייתו של השף איציק טג'ר.
המסעדה נמצאת במתחם "עיר האוכל" של טיב טעם ראשל"צ מזרח, ומספר המקומות בה מוגבל ל- 20 משתתפים בלבד.
כל סדנא תימשך כשעה וחצי.
סדנת מטבח אסיאתי – 31.7.07
מי שחלם להכיר את המטבח האסיאתי, מוזמן לנצל את ההזדמנות ולהירשם לסדנא שתלמד כיצד להכין מטעמים אסיאתיים:
· סלט ירוק עם ויניגרט ג'ינג'ר ופטריות יער
· פטריות פורטבלו טאמפורה עם קרם איולי
· שיפודי פרגית מלזיים עם בוטנים ובצל ירוק
· פילה סלמון במיסו וירקות מאודים
· ממתק שוקולד וטופי אסיאתי
סדנת "חופשי על הבר" – מנות לילה מדליקות – 19.8.07
אוהבי הבילויים בבארים עד השעות הקטנות של הלילה, מכירים את המנות האלה היטב. מתכונים שיוכנו בסדנא יאפשרו לנוכחים ללמוד להכין מנות מיוחדות, ולהגיש אותן בערבים בהם חברים באים:
· כנפי עוף ברוטב צ'ילי משוגע
· חלת בצל אגאדיר
· הום פרייס דיקסי הדבר האמיתי
· מאפינס עם פרמזן וזיתי קלמטה
· קרפצ'ו סינטה עם רוקט ובלסמי
· טרין שוקולד בלגי
הסדנאות תתקיימנה בימי א' בשעה 19:00.
המחיר: 70 ₪ לאדם לסדנא.
מומלץ להירשם מראש בטלפון: 03-9595735
טיב טעם בסדנאות בישול עם מסעדות ושפים: השף איציק טג'ר ומנות לילה
מי שחלם להכיר את המטבח האסיאתי, מוזמן לנצל את ההזדמנות ולהירשם לסדנא שתלמד כיצד להכין מטעמים אסיאתיים: סלט ירוק עם ויניגרט ג'ינג'ר ופטריות יער, פטריות פורטבלו טאמפורה עם קרם איולי, שיפודי פרגית מלזיים עם בוטנים ובצל ירוק, פילה סלמון במיסו וירקות מאודים, ממתק שוקולד וטופי אסיאתי

תגובות
0