מסעדת קלואליס ברמת גן, קיבלה פרס מצוינות מהמגזין WINESPECTATOR זו השנה השמינית ברציפות, והשנה קיבלה המסעדה פרס נוסף מהמגזין האנגלי המקצועי WORLD OF FINE WINE על תפריט היין שלה, כאשר ההגדרה הנלווית היא "תפריט היין האיכותי ביותר במזרח התיכון ובאפריקה".

במסעדה אומרים כי מדובר בדירוג הגבוה ביותר, 3 כוכבים, המקביל לפרסים שקיבלו המסעדות המובילות בעולם דוגמת הבריסטול בפריז, בלטזאר וגורדון ראמזי בלונדון, ודניאל בולו בניו יורק.

פרס המצוינות (Award of Excellence) ממגזין WINESPECTATOR ניתן למסעדות אשר תפריט היין שלהן מורכב ממבחר יינות רחב וייחודי, אשר מותאם לאוכל המוצע במסעדה ולקהל שוחרי היין.

על המועמדים לעמוד במספר קטגוריות מחמירות, הקשורות לאופן בו מוצג ומוצע היין, החל מאיך שהוא רשום בתפריט עד מתן קרדיטים מלאים ליצרן וליינן.
פרס המצוינות ניתן לקלואליס בעקבות המבחר המשובח (העולה על 370 יינות שונים ומלאי של 9,000 בקבוקים), איכות יצרני היין, ומידת ההתאמה של היין לתפריט.

מגזין WORLD OF FINE WINE מעניק פרסים למסעדות בעלות תפריטי היין האיכותי והמגוון ביותר. מתוך מסעדות רבות ביותר בכל העולם עלו 4000 לשלב האחרון, כאשר מתוכן 750 קיבלו את הפרסים. את דירוג 3 כוכבים הגבוה ביותר, קיבלו 225 מסעדות בכל העולם. קלואליס קיבלה את הדירוג הגבוה ביותר של 3 כוכבים, רק לאחר שזכתה לביקור סמוי של אחד מהשופטים בתחרות.
זאת הפעם הראשונה שמסעדה בישראל זוכה בדירוג הגבוהה ביותר בצירוף ההגדרה " תפריט היין הטוב ביותר במזרח התיכון ואפריקה"

 

קלואליס
דרך אבא הילל 16, רמת גן
טל. 03-5759060
א' –ו' 12:00-23:30, שבת 12:00-16:00