מצרכים ל-2 מנות
כוס וחצי משקה שקדים כמו של אלפרו
3 כפות קורנפלור
טיפה מי ורדים
תוספות לבחירה
אגוזי מלך טחונים, שקדים טחונים, בוטנים קצוצים, שבבי קוקוס, שוקולד מריר מגורד, אבקת קינמון
אופן ההכנה
מוזגים לסיר קטן את משקה השקדים ומוסיפים את הקורנפלור ומי הוורדים.
מבשלים בעדינות על אש נמוכה, ומערבבים היטב כדי שלא ייווצרו גושים.
ממשיכים לערבב עד שהנוזל שבסיר מסמיך.
אם הנוזל סמיך מדי אפשר להוסיף עוד משקה שקדים או מים עד קבלת הסמיכות הרצויה.
הגשה
מסירים מהאש ויוצקים לכוסות או קעריות הגשה.
מוסיפים את התוספות שאוהבים ומגישים.