Fine food by Oshra Tishbi הוא קונספט למוצרי גורמה נלווים ליין שפיתחה אושרה תשבי מיקב תשבי לפני כשנתיים, בשנה האחרונה המוצרים קיבלו תנופה גם בעולם, ואושרה מייצאת את מוצריה לצרפת, אנגליה, הולנד, גרמניה, קנדה ונמצאת בעיצומו של משא ומתן עם השוק האמריקאי.

לקראת חג הפסח אושרה ממשיכה לחדש ולשלב טעמים מפתיעים:
• תאנים-קברנה
• מנגו-שרדונה
• דובדבן שיראז

אושרת אומרת כי ריבת היין היא מוצר ייחודי של יקב תשבי. הרעיון נרקם במהלך טיול משפחתי של תשבי בעמק הלואר בצרפת. המשפחה התארחה בבית פרטי שהגיש ריבות יין בארוחת הבוק,ר ואושרה מיד התאהבה במוצר "הטעמים היו נפלאים, הייתי מאוד סקרנית כיצד ניתן לעשות ריבה מיין, ותוך פחות מחצי שעה כבר הייתי במטבח, למדתי והוקסמתי מסוד הכנת ריבת היין".
סוגי ריבות היין: קברנה, מרלו, ריזלינג לבן, שרדונה, מוסקט לבן, וייצור מיוחד של ריזלינג לבן המיושן בחביות עץ.

ניתן לאכול מריבות היין כפי שהן או להשתמש בהן לאפיה ולבישול.
אושרה ממליצה להגיש את הריבות עם פלטת גבינות קשות, עיזים, או לחילופין עם בשרים, נקניקים ואנטיפסטי. ניתן להתאים את הריבות כפי שמתאימים יין לאוכל,  , בסדרת ה- Fine food מוצרי גורמה נוספים כגון שמן זית כתית מעולה (חמיצות 0.3), ודבש טבעי טהור.

מחיר מומלץ לצרכן לצנצנת ריבת יין: 25 ₪