חומרים:
4 שרימפס "בלק טייגר"
25 גרם פיסטוקים מקולפים
25 גרם אגוזי מלך
25 גרם שקדים
30 גרם בלילת טמפורה
50 גרם פירורי לחם (רצוי פנקו)
חומרים לרוטב:
100 מ"ג יוגורט
20 מ"ג צ'ילי מתוק
20 גרם גבינת פטה בקר
אופן ההכנה:
מוציאים את השרימפס מהשריון.
שמים את האגוזים, שקדים ואגוזי המלך במג'ימקס וטוחנים. טובלים את השרימפס בטמפורה, ולאחר מכן בתערובת שהכנו, ומטגנים בשמן עמוק.
לוקחים את כל המצרכים של הרוטב, ומערבבים עד לקבלת תערובת סמיכה.
שרימפס בציפוי פריך
חומרים:4 שרימפס "בלק טייגר"25 גרם פיסטוקים מקולפים25 גרם אגוזי מלך25 גרם שקדים30 גרם בלילת טמפורה50 גרם פירורי לחם (רצוי פנקו)חומרים לרוטב:100 מ"ג יוגורט20 מ"ג צ'ילי מתוק20 גרם גבינת פטה בקראופן ההכנה:מוציאים את השרימפס מהשריון.שמים את האגוזים, שקדים ואגוזי המלך במג'ימקס וטוחנים. טובלים את השרימפס בטמפורה, ולאחר מכן בתערובת שהכנו, ומטגנים בשמן עמוק. לוקחים את כל המצרכים של הרוטב, ומערבבים עד לקבלת תערובת סמיכה.

תגובות
0