מתכונים לחגים

רכיבים 1 גביע מעדן וניל כמו של אלפרו 1 כוס קמח תופח ½ כוס משקה סויה 1 כף סוכר 1 כף טחינה שמן לטיגון להגשה סוכר וקינמון אופן ההכנה מערבבים את כל החומרים בקערה. מחממים […]

מצרכים ל-20 לביבות קטנות ללא גלוטן ללביבות 250 גרם (1 מכל) גבינת ריקוטה או גבינה לבנה 70 גרם (1/3 כוס) סוכר 1 ביצה 1 כפית תמצית וניל קורט מלח 50 גרם (5 כפות) קורנפלור 100 […]

מצרכים ל-18 סופגניות קטנות 2 כפות סוכר קורט מלח 1 מכל (200 מ"ל) אשל 1 ביצה 1 כפית תמצית וניל 1 כף ברנדי 1 ו- ¼ כוס קמח 1 כפית אבקת אפייה לרוטב שוקולד 100 […]

מצרכים לכ-15 מיני-סופגניות לבצק 3.5 כוסות קמח (500 גרם) 1/2 שקית שמרים כמו שמרית (25 גרם) 1/4 כוס + 2 כפות סוכר (75 גרם) 1 כפית מלח 1/2 כוס חלב פושר (120 מ"ל) 2 ביצים […]

מצרכים 1 ק"ג קמח 50 גר' שמרים טריים או 20 גר' שמרים יבשים 300 מ"ל חלב או מים 100 גר' סוכר 3 ביצים 100 גר' מחמאה או חמאה 1 כף ברנדי ממרח ריבת חלב אופן […]

חומרים 1 ק"ג קמח 50 גרם שמרים טריים או 20 שמרים יבשים 300 מ"ל חלב או מים 100 גרם סוכר 3 ביצים 100 גרם מחמאה או חמאה 1 כף ברנדי ריבת תות אבקת סוכר לקישוט […]

חומרים  להכנת 30 יחידות 1 קילו קמח 1 כף גדושה שמרים 1 כוס סוכר קורט מלח שמן אבקת סוכר אופן ההכנה להכניס את הקמח השמרים והמלח לקערת המיקסר. להפעיל את המיקסר על מהירות נמוכה, להוסיף […]

חומרים להכנת 6-10 מנות 500 גרם גזר 400 גרם ברוקולי קפוא או בצל ירוק 4 תפוחי אדמה או בטטה 100 גרם מרגרינה בטעם חמאה 10 ביצים 5 כפות קמח 150 גרם גבינה צהובה מגורדת מעט […]

מצרכים 4 זוקיני מגוררים וסחוטים מנוזלים 1 בצל מגורר וסחוט מנוזלים ½ חצי כוס פטרוזיליה קצוצה דק תבלינים: כפית מלח, חצי כפית פלפל שחור גרוס 3 כפות מיונז הולנדי כמו של מאסטר שף 100 גרם […]

אביזרים שקית זילוף צנתר כוכב בינוני מחבת מספריים מצרכים 100 גרם חמאה 1 כוס חלב 3 כפות סוכר 1 כוס ורבע קמח מקצועי כמו של מאסטר שף 1 ביצה שמן קנולה לטיגון לציפוי קערה גדולה […]