מתכונים לחגים

מצרכים ל-24 יחידות בתבנית מיני דונאטס יבשים 1 כוס קמח ללא גלוטן כמו מיקס איט של "שר" 3/4 כפית אבקת אפייה 3/4 כפית סודה לשתייה 1 כפית קינמון 1/2 כפית מלח רטובים 1 ביצה 150 […]

חומרים לבצק סופגניות 630 גר' קמח 10 גר' שמרים יבשים 4 גר' אבקת אפיה 75 גר' סוכר 60 גר' חמאה (רכה בטמפרטורת החדר) 270 מ"ל חלב 20 מ"ל ברנדי 3 ביצים (מידה לארג') חומרים לציפוי […]

מצרכים לכ-15 סופגניות לבצק 625 גרם קמח (4.5 כוסות) 50 גרם שמרים טריים (1 קובייה) 250 גרם מים (1 כוס מים) 62 גרם סוכר (5 כפות) 2.5 גרם מלח (חצי כפית) 4 חלמונים (63 גרם) […]

מצרכים לכ-20 מיני-סופגניות לבצק 1 חבילת קמח (1 ק"ג) 1 שמרים טריים כמו של שמרית (50 גר') 1  כפית מלח 1/2 כוס סוכר (100 גרם) 1 כפית גרידת לימון 1 ביצה 75 גרם נטורינה קוקוס […]

חומרים 500 גרם חמאה 15 גרם שמרים 50 גרם סוכר קורט מלח 1 ביצה L 50 גרם חמאה גרידה מחצי לימון 240 מ"ל חלב פושר אופן ההכנה בתוך קערת מיקסר עם וו לישה מערבלים במשך […]

מצרכים  ½ חבילת ספגטי כמו של ברילה 3 ביצים 100  גרם אפונה 50  גרם גבינת פרמז'ן מגוררת מלח ופלפל לפי הטעם שמן זית רוטב ארביאטה כמו של ברילה אופן ההכנה מבשלים ספגטי במים רותחים ל-11 […]

מצרכים לכ-15 סופגניות לבצק 625 גרם קמח (4.5 כוסות) 50 גרם שמרים טריים (1 קוביה) 250 גרם מים (1 כוס מים) 62 גרם סוכר (5 כפות) 2.5 גרם מלח (חצי כפית) 4 חלמונים (63 גרם) […]

רכיבים 1 גביע מעדן וניל כמו של אלפרו 1 כוס קמח תופח ½ כוס משקה סויה 1 כף סוכר 1 כף טחינה שמן לטיגון להגשה סוכר וקינמון אופן ההכנה מערבבים את כל החומרים בקערה. מחממים […]

מצרכים ל-20 לביבות קטנות ללא גלוטן ללביבות 250 גרם (1 מכל) גבינת ריקוטה או גבינה לבנה 70 גרם (1/3 כוס) סוכר 1 ביצה 1 כפית תמצית וניל קורט מלח 50 גרם (5 כפות) קורנפלור 100 […]

מצרכים ל-18 סופגניות קטנות 2 כפות סוכר קורט מלח 1 מכל (200 מ"ל) אשל 1 ביצה 1 כפית תמצית וניל 1 כף ברנדי 1 ו- ¼ כוס קמח 1 כפית אבקת אפייה לרוטב שוקולד 100 […]