Chip&Chips

התוכן האחרון בChip&Chips

מה שאהבה יכולה לעשות…

2.8.2006 | מערכת אכול ושאטו

הפכתי לאנין טעם בתחום השוקולד, ודאגתי לטעום סוגים רבים של שוקולד מריר, לבן, פרלינים בטעמים שונים.מאז, האהבה לחברתי ולשוקולד הולכת וגוברת, וצריכת השוקולד עולה בהתמדה

המשך קריאה >>

רשת 'the Cook Store' מציגה את החנות המקוונת הראשונה למוצרי בישול ואפייה

31.7.2006 | מערכת אכול ושאטו

הבשלנים החובבים יכולים להתרשם ממגון של אלפי מוצרים המוצגים באתר וכן להשוות מחירים, ליהנות ממבצעים מיוחדים לגולשים ולהתרשם מהמוצר ומאיכויותיו. החנות המקוונת, מצטרפת לשבע חנויות הרשת, ומציעה אלפי מוצרי אפייה, בישול, חשמל ועוד, באתר WWW.COOKSTORE.CO.IL

המשך קריאה >>

נודלס מוקפץ – למען הדיאטה נא לא להפריז

24.7.2006 | מערכת אכול ושאטו

אומר לחנה: "מעולם לא למדתי לבשל באופן מקצועי, וכשאני מבשל אני באמת נהנה מזה. אני בדרך כלל מבשל בסגנון של "ניסוי וטעייה": אני מנסה, מוסיף מצרכים ומוסיף תבלינים, עד שאני מגיע לטעם המושלם"

המשך קריאה >>

הקשר הישיר בין IT לסטייקים משובחים

19.7.2006 | מערכת אכול ושאטו

הבשר חייב להיות מיושן. ניתן לזהות בשר מיושן לפי הצבע: אדום כהה, ומצד שני לפי גמישות הבשר – רך מאוד, כאשר לחיצה על הבשר מותירה גומה. בנתחים מסוימים, כמו אנטריקוט, חשוב שהבשר יהיה ככל האפשר משויש – משובץ בנימים של שומן

המשך קריאה >>

כשאתם מייבשים פירות, אל תשכחו להוסיף לימון…

6.7.2006 | מערכת אכול ושאטו

העיסוק ייבוש הפירות התחיל גם כפעילות יצירתית שאפשר לעשות עם הילדים. זה תהליך – procees – ואפשר להקנות לילד דרכו הרבה מושגים של עשייה ודיוק. מעבר לשת"פ עם הילדים יש כאן אלמנט של חומרים בריאים: אין חומרים משמרים, וברוב המקרים לא מוסיפים סוכר

המשך קריאה >>

המקלובה של גדעון הולצמן – ארוחה תיאטרלית בהפוכה

28.6.2006 | מערכת אכול ושאטו

כה אמר גדעון הולצמן: "מכיוון שאני מבשל הרבה, אני אוכל הרבה, ולכן גם שוקל הרבה. כמעט כל יום, בשובי הביתה מהעבודה, אני נכנס למטבח ומכין מאכל כלשהו: מסלט עד מוסקה, מ"קאסולה" (חמין צרפתי) ועד גלידה, מפוקצ'ה ועד עוגה"

המשך קריאה >>

עמי יעקוביאן, מנכ"ל חברת התקשורת TelAway, במתכון לפסטה פנה בשום ובזיליקום

24.6.2006 | מערכת אכול ושאטו

עמי אומר: "מאחר ואשתי ילדה לאחרונה, לקחתי על עצמי את האחריות לבישולים בבית, ואני מתחיל ללמוד סגנונות בישול נוספים. אני מאמין שאם תראיינו אותי שוב בעוד כחודשיים, אוכל לתת לכם כמה מתכוני בשר טובים"

המשך קריאה >>