הסטייק – ככה, גדול ויפה מבחוץ. הבעיה: לא נחתך ואדום, מעבר לרצוי. המבורגר 250 גרם – למרות שבמקור ביקשתי 180 גרם – והיה מספיק בהחלט, נדחה ע"י המלצרית בהבעת פנים האומרת: קטן מדי. לא נכון. ביקשתי לכיוון ה- Rare, קיבלתי Medium לכיוון Well done. מה קורה כאן?
המשך קריאה >>ועל שום מה השם המוזר כלשהו של המסעדה השוכנת בישוב נמרוד בצפון רמת הגולן, "קדירת המכשפה והחלבן"? קדירה – כי הספציאליטה של המקום הנם תבשילי קדירה; מכשפות – כי יעל חובבת מכשפות; וחלבן – כי גלעד היה חלבן ומגבן גבינות, שהיום נרכשות ע"י המסעדה מיצרנית הגבינות נוקד במשגב
המשך קריאה >>אלקה טוענת לתפריט יצירתי המבוסס על מטבח צרפתי קלאסי המשתנה בהתאם לעונות השנה, עם השפעות ים תיכוניות וספרדיות, ומציעה לאורחיה בילוי ברוח צעירה תוך הקפדה על הפרטים הקטנים
המשך קריאה >>כמדי שנה מפרסם מעריב בערב פסח את מוסף "הכי טובים" שלו. עזבו את הרופאים, עורכי הדין, המטפלים האלטרנטיביים וההפתעות של עולם היי-טק, ודלגו היישר אל דירוגיהם של שגיא כהן – 10 המסעדות המצטיינות בישראל לטעמו, ורון לוין – 10 מאפיות/בולנז'רי/פטיסרי שעושות לו את זה
המשך קריאה >>מסעדת OCEAN – בר פירות ים פותחת את האביב במבצע, ומזמינה לארוחה מלאה ב- 79 ₪, הכוללת: מנה ראשונה, עיקרית וקינוח
המשך קריאה >>תפריט הארוחה: מנה ראשונה – טרטר פילה בקר בתוספת רצועות שעועית ירוקה, עגבניות מיובשות ובייבי תרד ברוטב בלסמי ושמן שומשום. מנת ביניים – מרק ארטישוק ירושלמי וקישואים בניחוח בזיליקום. מנה עיקרית (לבחירה) – סטייק סינטה ברוטב ברנדי בתוספת תפו"א וקונפי שום, פילה מוסר על מצע פירה קוקוס ברוטב ציר דגים. מנה אחרונה – קרם וניל ותותי יער ברוטב פירות יער
המשך קריאה >>במתחם סונול מחלף נתניה על כביש החוף הושלמה בימים אלה בנייתו של קומפלקס חדשני. תחת גשר עילי אחד נפתחו בית הקפה האורבני "מקיאטו" ובר הבשרים "אוטו גריל ישראלי", וביניהם רחבת ישיבה ירוקה המוקפת פסלי צמחים מעוצבים ואדניות עציצים גדולות
המשך קריאה >>כאשר 22 גברים התרוצצו על המגרש באצטדיון רמת גן במשחק בין ישראל לאסטוניה, היו באותה השעה 8 גברים אמיתיים ורציניים, ישובים בחצר משפחת קורנפלד במושב ניר צבי, ולקחו חלק בסדנת גריל דרום אמריקאי. ומי ניצח ? הגברים
המשך קריאה >>המסעדות בפסח מציעות שלל אפשרויות. החל מארוחות מיוחדות לילדים חינם, דרך מחווה לארבעת הבנים מההגדה ועד לארבע כוסות מיוחדות לחג. כל ההצעות
המשך קריאה >>32,000 בקבוקי מיץ ענבים, 100 טון מצות, 20 טון, ירכיים של עוף, 20 טונות הודו פרוס, 5 טון בשר צלי, 7,000 יחידות חזרת במשקל 100 גרם, ו-9 טונות של דג נסיכת הנילוס – זהו רק חלק מתפריט פסח תשס"ז בצה"ל
המשך קריאה >>את המקום הראשון גרפה שושנה קרבאסי שהציגה מנת דג בניחוח ירקות שורש ויין אפוי, למקום השני הגיעה ענת גלבוע רון מתל עדשים שהציגה פויקת ירקות שורש ואורז מלא, ולמקום השלישי נבחר אלי אדלר שהכין גירסה "שורשית" במיוחד לסלט הקולסלאו האמריקאי
המשך קריאה >>הדגש של אוהד היה תמיד אוכל בריא, ואכן הוא הצליח להגשים את השאיפה: אוכל אורגני המושתת על טהרת האוכל הבריא
המשך קריאה >>