מסעדת בוחא בשוק הכרמל חוגגת שנה עם השפים אלעד הרוש, אביב משה, אבי ביטון, עדי אבו וסבינה ולדמן
כמו במסעדות שוק רבות בעולם, יש ב"בוחא" מנות ספיישל רבות המורכבות על פי חומרי הגלם היומיים הנמצאים בשוק המקיף את המסעדה
המשך קריאה >>כמו במסעדות שוק רבות בעולם, יש ב"בוחא" מנות ספיישל רבות המורכבות על פי חומרי הגלם היומיים הנמצאים בשוק המקיף את המסעדה
המשך קריאה >>המלון גם מקיים תחרות מתכונים למי שיש להם מתכון משפחתי לירקות שורש, שעובר מדור לדור במשפחה. התחרות מתקיימת בשיתוף אתר המסעדות 2EAT – והפרס בה יום בישול מיוחד במלון שיוענק לשלושת המתכונים המעניינים ביותר
המשך קריאה >>למי שרוצים לקבל את הארוחה העסקית תוך דקות ספורות כדי להספיק לאכול לפני הפגישה הבאה, ב"דיטה" חשבו עליכם, ובנוסף לתפריט העסקיות הרגיל המוגש במסעדה מוגש עתה תפריט עסקיות בר אקספרס
המשך קריאה >>המסעדה, מאחורי בית המשפט המחוזי של תל-אביב ומתחם המוזיאון והאופרה/קאמרי, בנויה כאולם גדול אחד עם בר מרשים בקצהו. הקירות אפורים ועליהם עיטורים המופיעים גם בנברשות העשויות מעץ וגם בשולחנות ופריטי עיצוב אחרים: ספק סמלי אצולה אירופאים, ספק כתמי רורשך הצפויים לעורר סקרנות ועניין אצל כל מאבחנת פסיכוטכנית
המשך קריאה >>האירוח החם, האנשים, האוכל הטוב, העיצוב במסעדת עדנה – כל אלו גרמו להדר רז לחשוב קצת אחרת על תל אביב. אני מודה, שכשיצאתי החוצה, לרגע הסתכלתי על הרחוב, וחשבתי לעצמי "איזה רחוב יפה, ממש כמו בחו"ל"… אני לא יודעת אם הייתי שיכורה מהאוכל, אבל מה שבטוח – לפחות לשעתיים, התאהבתי בתל אביב
המשך קריאה >>השף רוני בלנדי (בן 32) החל את דרכו במסעדת "טורקיז", שם התאהב בחומר הגלם והיצירה. בהמשך הדרך פגש את השף דורון אסרף אשר מהווה עבורו סוג של מורה רוחני; עבד ב"דן" אילת עם השף אבי שטייניץ והשף אופיר קדם, והיה השף של מסעדת "ים" ברחובות
המשך קריאה >>החורף הגיע ועימו טיפות הגשם הנוקשות על החלון והקור העז השורר בחוץ. במיוחד למזג אויר שכזה, מציעים ב "טאטי", ביסטרו צרפתי, קפה ומאפיית לחמים, תפריט חורף קולינארי כזה שיהווה סיבה מספיק מוצדקת לצאת מהבית החמים
המשך קריאה >>במסעדת ניו יורק ניו יורק מרגישים מאווירת העיר האמיתית. המסעדה מעוצבת כמסעדה אותנטית משנות ה-60, הבנויה מלבנים אדומות המדמות כניסה לשדרה אמריקאית, המקושטת בשילוט של רחובות ניו-יורק, פוסטרים, אמריקאיים בסגנון רדיו סיטי, ספות בוטצ'ים ועוד
המשך קריאה >>אביב רוטנברג, מהנדס במקצועו, הנדס לקהל הבליינים רול בר חדש בשם TORO ומיקם אותו בכניסה לנמל ת"א, כך שחיות הלילה התל אביביות יוכלו לרפד את הקיבה לפני או אחרי לילה רווי אלכוהול
המשך קריאה >>בימים אלה נפתח סניף חדש לרשת חנויות האיכות Buy The Way, בסמוך לתחנת הדלק "סונול" בצומת רעננה. Buy The Way הינה רשת חנויות נוחות של מותרות ופינוקים ובהתאם לכך עתיד להציע הסניף החדש יינות וגבינות בוטיק, פסטות וקונפיטורות תוצרת בית, מאפים, פרלינים, גלידה מבית "אייסברג", מוצרים לבית ועוד – והכל ממוקם על אם הדרך
המשך קריאה >>מסעדת חבש מתמרקת לכבוד החורף ומציעה כעת גם מרקים (מארק באמהרית) בנוסח העדה. בתפריט המרקים ניתן כעת ליהנות ממבחר מרקים חורפיים ועשירים בנוסח המטבח היהודי האתיופי הכפרי
המשך קריאה >>תפריט חורף חדש, בריאותי ומחמם מוצע כעת ללקוחות מסעדת comme il faut café.גם בתפריט החדש נשמר הקו המנחה של המנות, אלא שבתפריט החדש יצרה השפית הדסה וולף, מנות חורפיות חדשות ובהן מרקים, קדירות, תבשילי ירקות חמים ועוד
המשך קריאה >>