הודו בירושלים פעם בשבוע
הבית הפתוח לתרבות הודו פותח את שעריו לארוחה הודית צמחונית בעלות של 40 ₪. האוכל הוא מעשה ידיו של צ'נצ'ל בנגה, אמן בעל תואר שני באמנות פלסטית והדפס, שנישא לסיגל מנור, חוקרת של אמנות הודית
המשך קריאה >>מסעדות
התוכן האחרון במסעדות
רשת מסעדות ספגטים עכשיו גם בבת-ים
מסעדת ספגטים שנפתחה בבת-ים ממוקמת במקום בילוי מרכזי, הטיילת, ותשמש כאבן שואבת לאוכלוסיה מגוונת, ולא רק מקומית, שתוכל להינות מבילוי קולינרי איכותי ומארוחה משביעה במחירים שווים לכל כיס
המשך קריאה >>חדש במסעדת "דים-סאם": תפריט סושי
אומרים שמיליארד סינים אינם יכולים לטעות, כמה שקשור לאהבה שלהם לדים סאם הם בפירוש צודקים.פירוש המילים "דים סאם" הינו "קרובים ללב", הוא שם כולל למגוון עצום של כיסונים מאודים ומטוגנים שמקורם במטבח הסיני קנטונזי
המשך קריאה >>השפים של מסעדת פנגיאה ופודארט יבשלו יחדיו באירוע קולינרי צרפתי – אסיאתי
סגנון הבישול הצרפתי-אסיאתי מתבצע תוך שימוש בחומרים אקזוטיים ובחומרי גלם אסיאתיים כמוטיב מרכזי בארוחה, ובישול בטכניקות צרפתיות המשקפות עבודה אסתטית עם השקעה רבה בזמן, בחיתוך ובדיוק של כל מנה ומנה
המשך קריאה >>מסעדה חדשה בתל-אביב: ג'יימס, רוני ג'יימס
התפריט של רוני ג'יימס מציע מנות אירופאיות קלאסיות-כפריות בנגיעה אישית של השף אילי תומר. בתפריט תבשילי קדירה, גושי בשר בחיתוך מול קהל, ושאר קלאסיקה כפרית אירופאית. כך ניתן לפגוש בתפריט מנות כמו שדרת צלעות טלה עם עדשים שחורים בציר בקר, אוסובוקו טלה מבושל ביין בורדו, ירקות שורש, ועוד
המשך קריאה >>יואל ארדיטי בתצוגת עוצמה עם תפריט הערב החדש של לוקאס
ארדיטי בן ה- 29 עבד כשנה בלונדון כשף של חברת פארק פלאזה השייכת למשפחת פפושדו. בעבר שימש כארבע שנים כסו-שף של השף רפי כהן במסעדת רפאל. במקומות אלה צבר ידע וניסיון המתפרצים עתה החוצה בתפריט הדורש יותר מאשר ביקור אחד במסעדה כדי להקיפו
המשך קריאה >>פרוייקט תמיכה באומני האוכל של הצפון – שת"פ של יקבי רמת הגולן ו"על השולחן"
כחלק מהפרויקט החליטו החברות לאפשר לקהל הרחב ולמסעדנים לרכוש מוצרים מן היצרנים בצפון. מדובר ביצרנים, חקלאים ובעלי עסקים קטנים, שרבים מהם נתונים במצב של סכנה למפעל חייהם, דוגמת: מעדן פטל- שעל, מיצים טבעיים- קשת, קונדיטוריה שמו- חיפה
המשך קריאה >>"לה בוהם" – מסעדה שטעים להתארח בה
שנינו, פליטי הצפון, התארחנו במסעדה "לה בוהם" – La Boheme. הניגוד היה מדהים, ורק עשה לנו טוב. מהמנות הראשונות נהנינו מאוד מהברולה כבד עוף, ומסלט עשבי תיבול ופיצוחים קלויים בתיבול עדין של שמן זית ולימון, פחות נהנינו משיפודי דג מתובלים
המשך קריאה >>מסעדות בטו באב – אהבה קולינרית
יום האהבה מצוין במסעדות עם קוקטיילים מיוחדים, ארוחות זוגיות, מסז'ים משותפים ומנות עם מוטיבים של אהבה. הרשימה המלאה של אפשרויות הבילוי בטו באב
המשך קריאה >>ארוחת זהב ביום א' הבא: כרמל ומסעדת לה גוטה בארוחה מיוחדת עם יינות כרמל זוכי מדליות
מסעדת לה-גוטה הירושלמית, יום א' 13.8 בשעה 20:00.השפים גוטה וגיא בן שמחון יגישו ארוחת טעימות, ועל היינות ינצח רולנד מוגנדורף, יועץ יין מקצועי של כרמל. במטבח יתארח שף אסף גרניט ממסעדת אדום
המשך קריאה >>קיץ קטלוני ב"לבנטיני"
בהצגת הבכורה של הקיץ הקטלוני, האביס השף לויה חבורת עיתונאים מורעבת בפאיית ענק מרשימה ביותר, עמוסה במגוון פירות ים בנוסף להררי אורז מתובל. מנות אלה שזרמו לשולחן המרכזי המוארך של לבנטיני הושקו בבקבוקי קאווה קסטליאני
המשך קריאה >>אלופי הכבישה פותחים את ביתם ואת ליבם
אלי ואורית שמארחים בביתם אמנם לא עושים ערבים פתוחים, אלא רק לקבוצות ואירועים, אך בט"ו באב יפתחו את המקום, במחיר של 110 ₪ לאדם – כדאי ביותר לאוכל מעולה ולבילוי עם הטרובדור חזי לוי שישיר שירי אהבה
המשך קריאה >>