חומרים ל-4 מנות
2 ג׳בטות או באגט
¼ כוס שמן זית
½ כפית 'מלח+שום'
1 כף אורגנו טרי קצוץ (או כפית יבש)
3 כפות גבינת פרמזן איטלקית מגוררת (לא חובה)
אופן ההכנה
מערבבים את השמן עם 'מלח+שום', אורגנו, ואפשר גם פרמזן.
חוצים את הג׳בטות.
מורחים כל חצי ברבע מכמות התערובת.
מניחים בתבנית ואופים 10 דקות עד שמזהיב יפה.
מוציאים וחותכים לאצבעות.
מגישים מיד עם סלסה של עגבניות.