חומרים:
400 מ"ל חלב קוקוס (קופסא)
כוס מים
כפית שורש ג'ינג'ר טרי מרוסק
כפית קארי אדום חריף
כף מיץ לימון
מעט קליפת לימון מגוררת
אנשובי מרוסק לפי הטעם (תחליף מלח)
כוסברה קצוצה
ריחן קצוץ
200 גרם דגים/פירות ים קצוצים דק

אופן ההכנה:
מרתיחים את כל המצרכים, פרט לכוסברה, הריחן ופירות הים.
לאחר רתיחה ראשונה מוסיפים את פירות הים ומביאים לרתיחה נוספת.
מוסיפים את הכוסברה והריחן, ומגישים מיד.