משרד הבריאות התיר לראשונה שימוש אבקת סטיביה כ"ממתיק שולחני". כך אומר ישראל סולודוך, מנכ"ל חברת "נופר מוצרים טבעיים" העוסקת בפיתוח מוצרים על בסיס סטיביה. לדבריו, האישור לשיווק של החומר הפעיל בסטיביה שמעניק לה את המתיקות בצורתו הטבעית, מאפשר לציבור הצרכנים ליהנות מהטעם המתוק של הסטיביה ללא טעמי הלוואי של שאר תמציות הצמח. כך ניתן יהיה להשתמש באבקה להמתקת קפה, לדוגמא, בלי לפגוע בטעמו.

משרד הבריאות אישר את השימוש במרכיבים רביודיסיד וריביאנה המופקים מעלי צמח הסטיביה, וזאת בעקבות אישור של מינהל המזון והתרופות האמריקאי (F.D.A) והגופים המקבילים באירופה.

סולודטך אוטמר כי בארה"ב ואירופה מתרחב השימוש במרכיבי הסטיביה להמתקת משקאות קלים. חברות המשקאות הגדולות מנצלות את יתרונם של חומרים אלו המתוקים פי 300 מהסוכר ואשר מכילים אפס קלוריות היות ואינם מתעכלים בגוף.

לדבריו, הגידול בביקוש העולמי לסטיביה יצר מחסור במוצר וקשה לייבא את הצמח לישראל. כדי להתגבר על המחסור בצמח הסטיביה והגידול בביקוש, יזמה חברת נופר גידול של צמח הסטיביה על ידי חקלאים בצפון.

חברת נופר מציעה מוצר חדש של אבקת סטיביה המתאים גם להמתקת קפה. הוא איננו מכיל קלוריות ואין בו טעמי לוואי, מה שעושה את אבקת הסטיביה של נופר לתחליף טבעי לממתיקים המלאכותיים בשוק.

סדרת מוצרי הסטיביה של נופר כוללת גם את "נופר- סטיביה" המכיל עלי סטיביה בתיונים (שקיות תה). התיונים מיועדים להמתקת תה וחליטות צמחים, ללא קלוריות, ללא סוכר וללא חומרים מלאכותיים.
"נופר- סטיביה" מכיל 100 שקיות (תיונים), כשכל שקית יכולה להמתיק כ- 5 כוסות. סך-הכול כושר המתקה – 500 כוסות.

המחיר 76 ש"ח
להשיג בחנויות הטבע ובבתי המרקחת ברחבי הארץ
הכשר הרבנות מ.א עמק זבולון.

נופר מוצרים טבעיים
טל. 08-9358135