אוכל טבעוני

מותג הסלטים "מעדני מיקי", מציג את "יאסו"  (YASSO)-  סדרת סלטים ים תיכונית טבעונית, הכוללת שישה סלטים בהשראת מטבחים מרחבי הים התיכון. הסלטים כוללים שילובים של מרקמים, טעמים וחומרי גלם. בחברה אומרים כי המתכונים לסדרה החדשה […]

יצרנית המזון "מיה" מרחיבה את סדרת מוצרי האפייה שלה,  ומציעה סילאן טבעי ללא תוספת סוכר וללא חומרים משמרים, שלדבריה עשוי מ- 100% תמרים מובחרים, בתהליך שמבטיח שמירה מרבית על הארומה והטעמים המקוריים של התמרים ועל […]

מותג הגבינות הטבעוניות "משומשו" עובר לשווק את מגוון הגבינות הצהובות הטבעוניות מתוצרתו במתכון משופר. מדובר בצהובה 18% במרקם חצי קשה מרכיבים צמחיים – מועשרת בסידן וסיבים תזונתיים בסגנון קלאסי, צהובה 9% בסגנון עדין קלאסי – […]

'מונבטים' היא סדרת לחמי בריאות מהצומח, העשויה משילובים של קינואה, כוסמת, קטניות, דגנים ללא גלוטן, ירקות ופירות. כל חומרי הגלם אורגניים ועברו תהליכי הנבטה (הזרעים). כאשר הסדרה כוללת מגוון של 15 טעמים העשויים משילובים של […]

רז רייביץ, סטודנט לתקשורת חזותית ב-HIT מכון טכנולוגי חולון, הפך לטבעוני לפני מספר שנים. הוא התחיל מיד להטיף לאנשים בעד הטבעונות, אך השיג תגובות של אנטי וכעס כלפיו. רז החליט לשנות גישה, להפסיק להטיף, ולהציג […]

מי שאוהבים קוסקוס ולא מכורים דווקא לסולת כחומר גלם, יכולים עתה לגוון ולאכול קוסקוס ממגוון של קמחים. חברת "תבואות" המתמחה במוצרי מזון אורגניים וטבעיים, מציעה סדרת מוצרים חדשה מיובאת מאיטליה של מוצרי קוסקוס אורגניים, המיוצרים מקמחים […]

המסעדה הטבעונית החביבה והטעימה לודנס ברעננה, הופכת ליסוד של "לודנס אקספרס" – רשת המזון המהיר הטבעוני הראשונה בישראל. מדובר ברשת בריאות טבעונית בבעלות היזמים אורן ומיכל פטאל, שנולדה מתוך מסעדת לודנס הפועלת כבר חמש שנים, […]

  לאחרונה נפתח בשוק הכרמל בתל אביב, הסניף הראשון של רשת סופרמרקטים חדשה בשם "הגל הירוק". רשת זו מכוונת את עצמה לקהל הצרכנים שבחרו באורח חיים טבעוני, או רוצים לאכול מעת לעת אוכל טבעוני, ובהתאם […]

חידוש בתחום תחליפי החלב: בעקבות קו מוצרים בקטגוריית הגבינות הטבעוניות שכולל צהובות ומלוחות טבעוניות, מציג מותג "משומשו", בבעלות קיבוץ גן-שמואל וחברת "הדר פוד", שני מוצרים חדשים. מדובר במגורדת לפיצה ואפייה, וגוש מעודנת לאפייה בטעם ריקוטה. הגבינות […]

מחקרים רבים מצביעים על היתרונות שבהפחתת מוצרים מן החי בתזונה. ההיבטים המוסריים והאקולוגיים של תזונה טבעונית, ברורים מאליהם. עד לפני שנים לא רבות, הבעיה המרכזית שניצבה בפני אלה הבוחרים להתנסות בתזונה טבעונית, היו האפשרויות הדלות […]