עוגיות פקאנים מוקצפים בחמאה קונדיטוריה ממבו| 19 באפריל 2005|חומרים200 גרם חמאהחצי כוס אבקת סוכר300 גרם אגוזי פקאן טחונים גס100 גרם קמח מצהאופן הכנהמקציפים היטב את החמאה ( צריכה...
עוגה בארבעה שלבים: גראנד מרינייר ושוקולד חלב קונדיטוריה ממבו| 19 באפריל 2005|דורש השקעה והכנה של יום קודם - כשר לפסחחומרים לגאנש שוקולד לבן – הכנה של יום קודם2 מיכלים של שמנת...
שטרודל פירות יבשים בני סיידא, מרגרינה עץ הזית| 18 באפריל 2005|לבצק200 גרם מרגרינה "עץ הזית בריאות מהטבע" לאפייה ללא מלח רכה350 גרם קמח תופח (חבילה קטנה)1 גביע שמנת חמוצה 1...
עוגת שוקולד משובחת ואגוזי לוז בני סיידא, מרגרינה עץ הזית| 18 באפריל 2005|מרכיבים300 גרם מרגרינה "עץ הזית בריאות מהטבע" לאפייה בטעם חמאה רכה1 כוס סוכר6 ביצים מופרדות300 גרם אגוזי לוז קלויים וקצוצים...
עוגת השוקולד ללא קמח הקונדיטורית מוניקה, 054-4448139| 18 באפריל 2005|מרכיבים200 גרם מרגרינה רכה6 ביצים (להפריד חלמונים מחלבונים)150 גרם סוכר200 גרם שוקולד מריר (להמיס)100 גרם אגוזים (כתושים)אופן ההכנהלהמיס את השוקולד.להקציף...
עוגת סוף שבוע בטעם ג'ינג'ר אסף ארטיזנל, רמת השרון| 23 במרץ 2005|תבנית אינגליש קייק 10 ס"מ X 20 ס"מלאוהבי שורש ג'ינג'ר – עוגת סוף שבוע עם טעם משולש של ג'ינג'ר, שורש...
קדאיף במוס שוקולד קפה והל גולן סגל שף קונדיטור – קייטרינג מגי ותולי| 3 בפברואר 2005|לקדאיף200 גרם קדאיף טריות (ניתן להשיג בשוק לוינסקי ת"א)אבקת סוכר שתעטוף את השערות (בערך 50 גרם)שליש כוס שמן זיתאופן הכנת...
טארט פירות בקרם קוקוס גולן סגל ,שף קונדיטור קייטרינג מגי ותולי| 3 בפברואר 2005|לבצק שקדים180 גרם קמח50 גרם אבקת סוכר50 גרם שקדים קלויים טחונים120 גרם חמאה1 חלמוןכף מים קריםמערבבים את כל החומרים היבשים...
עוגת קרם גבינה ומוס תות שדה מלון דיויד אינטרקונטיננטל, תל אביב| 3 בפברואר 2005|החומרים לקרם הגבינה60 גרם Ronis' Magic בסיס לעוגת גבינה קרה150 גם סוכר150 מ"ל חלב400 גרם גבינה 9% 500 גרם שמנת...
עוגת שוקולד עם גנאש ארל גריי ליום האוהבים "אסף ארטיזנל" רמת-השרון| 19 בינואר 2005|חומרים לעוגת שוקולד140 גרם חמאה70 גרם סוכר120 גרם חלמונים (6 חלמונים)140 גרם שוקולד מריר140 גרם קמח180 גרם חלבונים + 70...
טרין שוקולד ופירות יבשים על מצע פירה בננה ארז טבעוני / מוסקט אירועים| 19 בינואר 2005|חומרים100 מל' שמנת מתוקה250 גרם שוקולד מריר מומס500 גרם של תערובת פירות יבשים: תותים, שקדים מולבנים, תאנים קצוצים, אגסים.1 בננה...
רולדת שמרים עם פירות יבשים בית קפה/מסעדה "אסף ארטיזנל"| 13 בינואר 2005|בצק שמרים חומרים ואופן הכנה150 גרם חלב חמים30 גרם שמרים חמים50 גרם סוכר2 חלמונים5 גרם מלח500 גרם קמח (שטיבל 2)גרד...
