מצרכים:לדלעת:קליפה מגוררת מ- 2 לימוניםקליפה מגוררת מ- 2 תפוזים4 ענפי רוזמרין, עלים בלבדמלח ים אטלנטי, פלפל גרוס4 ענפי תימין, עלים...

שילוב מרענן לקוסקוס מסורתי מתוק בליווי פירות יבשים גינגר סוכר קרמל ,מקלות קינמון וריבת בצלצלי אשלוט .מצרכים200 גרם מיקס פירות...

מצרכים ל- 4-6 מנות:לכוסמת:60 מ"ל שמן זית360 גרם גזר, מגורר100 גרם סלרי אמריקאי, פרוס דק240 גרם כוסמת קלויה160 גרם כוסמת...

חומרים:כוס אורז ארוך מלאכוס אורז ארוך לבן מלח יםבצל גדול4 כפות שמן מכבישה קרהקורט כורכום4 גזרים גדוליםכוס דובדבנים מגורענים (טריים...

המצרכים:1/2 קילו קינואה (1 שקית)3 גזרים בינוניים, קלופים ומגורדים גס בפומפיה1 בצל יבש, בינוני קצוץ דק3-4 כפות שמן זיתמים קרים...

רכיבים ל-4-6 סועדים 500 גרם אסאדופרוסה עבה של אוסובוקו200 גרם עצמות חוליהאו מגשית נתחים למרק וחמין "אדום אדום"שני שליש כוס...

רכיבים ל-4-6 סועדים 500 גרם אסאדופרוסה עבה של אוסובוקו200 גרם עצמות חוליהאו מגשית נתחים למרק וחמין "אדום אדום"350 גרם שעועית...

המצרכים6-8 נקניקיות חתוכות לאורך2-3 כוס אורז מבושל1 קופסת עגבניות קלופות וחתוכות2 שיני שום קצוץמלח פלפל פפריקה לפי טעם2 בצלים מטוגנים...

מרכיבים200 גרם תאנים מיובשים 60 גרם משמש מיובש כפית שום כתוש חצי בצל חצי כפית חרדל דיז'ון קורט כמון קורט...

מצרכים לריזוטו: 1 ליטר ציר ירקות30 גר' חמאה 2 שיני שום קצוצות חצי שומר קצוץ 280 גרם - 1.5 כוסות...

חומרים ל-8 מנותלאורז200 גרם אורז בסמטי450 מ"ל מים30 מ"ל שמןרבע כפית זעפרןמלח ופלפללכבדמעט שמן לטיגון750 גרם כבדי עוף, נקיים וחצויים2...

החומרים הדרושים4 כפות שמן זית (ניתן להוסיף שמן במידת הצורך)אחת וחצי כוסות אורזחצי כוס עדשים ירוקים (מושרים במים למשך שעה)1...