צ'יביטו: רשת חדשה לכריכי בשר בקר מבית אל גאוצ'ו
רשת צ'יביטו רוצה להוביל ולפתח את שוק הכריכים במילוי בשר, תוך דגש על מגוון בשר אמיתי, לחם משובח וצ'יפס איכותי ובניחוח דרום אמריקאי – עם הטאצ' והמומחיות של אל גאוצ'ו בתחום הבשר הארגנטינאי
המשך קריאה >>מסעדות
התוכן האחרון במסעדות
ליליות ביסטרו ברעננה מציע תפריט לילה
נראה כי בליליות ביסטרו ברעננה יודעים משהו שתושבי רעננה לא יודעים, ומציעים לתושבי העיר המנמנמת בדרך כלל את שנתה בשעות אלה תפריט לילה דורס, שיוגש החל מ- 22.30 עם מנות שישביעו את הרעב הלילי
המשך קריאה >>ספטמבר קולינרי במצפה הימים עם חגיגות שולחן השף
פסטיבל קיץ רווי גורמה, יין וארוחות, עם שף חיים טיבי, שף שאול עברון, שף עזרא קדם, שף מאיר אדוני, שף אביב משה, שף עומר מילר, שף ארז קומרובסקי, שף ישראל אהרוני, שף שאול בן אדרת, שף רביבה אפל – 1-24 בספטמבר 2011
המשך קריאה >>כצל'ה ושפצל'ה – שישי בשרון
שפצל'ה וכצל'ה – זה נשמע כמו בדיחה, או כמו שם של שיר של דני סנדרסון. אז זה לא זה ולא זה. כצל'ה הוא אטליז-מעדנייה ותיק ומובחר של אייל כץ, השוכן בקניון שרונה בכפר סבא. שפצל'ה היא מסעדה-בר חדשה למדי בהוד השרון, שחנכה לאחרונה את תפריט הקיץ שלה, פרי יצירתיותו הקולינרית של שף רונן דברת-בלוך
המשך קריאה >>פרג'י טריפוליטאית בכיף – מטבח ביתי מענג
בלב קל, בבטן מלאה ובחגיגה בפה, שילם ג'אקומו 98 ₪ (כן, כן זה המחיר למרק, שתי מנות קוסקוס ופעמיים שתייה), והבטיח לעצמו לחזור ולדגום מן המנות האחרות שמפליאים לבשל זיוה ואביה דודו ארביב
המשך קריאה >>שבוע גורמה ה- 16 של מעריב ואתר rest יתקיים באוגוסט
שבוע גורמה ה- 16 יתקיים בעשרות מסעדות ברחבי הארץ בתאריכים 21.8.11 עד 9.11, בארגון אתר המסעדות rest בשיתוף עם "מעריב" וטלטל הפקות, הפעם תחת הכותרת המפתה Sweet Sixteen, ובמחיר קבוע של 79 ₪ למנה ראשונה, מנה עיקרית וקינוח
המשך קריאה >>פיאסטה אנדלוסית בקלואליס בליווי יינות ספרדיים ביבוא הסקוטית
ויקטור גלוגר מגדיר את שף סמואל פראה כפילוסוף, המשחזר במסעדת "PEREA" במלאגה את טעמי ילדותו שהתמזגו עם טעמים שנאספו במסעותיו ברחבי העולם. השף ידוע במספר מנות ייחודיות כמו ממרח זיתים אלורה ואנשובי בויניגרט תפוז סרדינים
המשך קריאה >>כרמא בעין כרם חוגגת שלוש שנים
על המטבח מנצח השף והבעלים ארז שבו, ומדובר במטבח ים-תיכוני מתובל בהשפעות איטלקיות וירושלמיות מקומיות
המשך קריאה >>שף הפיצות אנטונינו אספוזיטו יתארח החודש בנובה ג'ויה
אנטונינו אספוזיטו הוא שף ידוע מדרום איטליה, מומחה פיצות עטור פרסים וכוכב טלוויזיה ופופולארי, המגיע לביקור ראשון בישראל
המשך קריאה >>טועמים עולם באוגוסט: יריד אוכל בטעם בינלאומי בראשון לציון
המארגנים מבטיחים כי העיצוב, התפאורה, השחקנים, המוסיקה והאוכל, ייצרו חווייה המדמה קפיצה קטנה לחו"ל, בה המבקרים יוכלו ליהנות מטעמי המטבח המקומי בכל מתחם
המשך קריאה >>התרנגול הכחול – עסקית גם בשישי
החידוש שמנהיג השף שאול בן אדרת במסעדה החדשה שלו, התרנגול הכחול, הוא בפירוש חידוש מרענן בנוף העסקי. מעתה, האורחים שיגיעו למסעדה בימי שישי בצהרים, יהנו גם הם מתפריט העסקיות
המשך קריאה >>Heineken – Open Your World to Taste: שפים יוצרים עם בירה היינקן
בין התאריכים 17 ביולי עד 17 באוגוסט 2011, משתפת בירה היינקן פעולה עם מסעדות ושפים מובילים בישראל: רפי כהן, שאול אברון, ארי ירזין, ג'ו מרסיאנו, אורנה ואלה ואחרים, יבשלו מנות מיוחדות עם בירה היינקן כמרכיב בתוך המנה
המשך קריאה >>