חדש בעין כרם: מסעדת מלון הבוטיק אלגרה – Alegra's Kitchen
התפריט מגוון ועשיר ומייצג מטבח מקומי המתבסס על מוטיבים מסורתיים ממגוון העדות, וכן על מוטיבים ים תיכוניים באינטרפרטציה אישית ומקומית . במטבח נעשה שימוש בחומרי גלם משובחים וטריים ועשבי תיבול מגינת ירק עונתית שמטופחת במקום בהקפדה
המשך קריאה >>