מסעדות

התוכן האחרון במסעדות

השף נעם דקרס מלילית יארח את השפים אבי שטייניץ, עובד אלפיה, ואמיר לולויאן

29.8.2009 | מערכת אכול ושאטו

במפגש הקולינרי ששיאו בארוחה שתתקיים ביום ב' 7/9/09 בשעה 19:00, ייפגשו השפים עם הנערים אשר לוקחים חלק בפרויקט המשותף של מסעדת לילית ועמותת עלם, וידגימו להם את הסגנונות השונים שלהם בבישול

המשך קריאה >>

גיא פרץ – שף אנרג'ייזר

27.8.2009 | מערכת אכול ושאטו

פעם כינו אותו "השף המתלבש", לציון מאות חליפות השף שברשותו. היום גיא פרץ ראוי לכינוי "השף הכובש", לציון מאות הפרויקטים אותם כבר ביצע, ורבים יותר בדרך

המשך קריאה >>

רנצ'ו – ארגנטינה בגליל

23.8.2009 | מערכת אכול ושאטו

דודי אייזן שלקח את הפיקוד על מסעדת רנצ'ו בדישון, מבהיר כי החלק הכי חשוב בעבודת המטבח שלו הוא לבחור את נתחי הבשר שהוא קונה, ואיכות הבשר נמדדת בטיב הבשר ובאופן חיתוכו. לכן רנצ'ו מיועדת למי שאוהב ומעריך בשר

המשך קריאה >>