מסעדות

10 מסעדות הבשר הטובות בישראל

8.4.2009 | מערכת אכול ושאטו

הבחירה לרשימה נעשית על בסיס ביקורים אנונימיים במסעדות, ללא כל תיאום או ידיעתם של מישהו מעובדי המסעדות, ולא כאורחים של המסעדה. בחירת המסעדות נעשית על פי הפרמטרים הבאים: איכות הבשר, הטיפול והכנת הבשר, רמת השירות

המשך קריאה >>

מי יהיה השף הישראלי הצעיר בתחרות העולמית של מסדר אבירי הגריל?

8.4.2009 | מערכת אכול ושאטו

המנצח בתחרות בארץ ישלח לתחרות העולמית של מסדר אבירי הגריל בניו-יורק, הנערכת מדי שנה בספטמבר. מטרת התחרות לעודד ולקדם מומחיות קולינרית של הדור הצעיר על פי מסורת מסדר אבירי הגריל, על ידי חשיפתם לתחרות עם עמיתיהם בעולם

המשך קריאה >>

תפריט אביב 2009 של מסעדת כרמים

7.4.2009 | מערכת אכול ושאטו

התפריט מבוסס על מנות המשלבות בין סגנונות בישול שונים המושפעים מתרבות הבישול הבינלאומית והפעם עם קריצה ים-תיכונית במגוון של טעמים, ריחות ותבלינים ופירות ים, שנכנסות לראשונה לתפריט

המשך קריאה >>

שף אבי שטייניץ: האוכל משלים את הצד המקצועי בכנסים

2.4.2009 | מערכת אכול ושאטו

כולנו יודעים זה מכבר כי להיבט הגסטרונומי יש חשיבות גדולה בכנסים ובימי עיון. כדי לשמוע יותר על הנעשה בתחום זה נפגשנו עם אבי שטייניץ, השף הראשי של מרכז הכנסים והאירועים Avenue בקריית שדה התעופה (איירפורט סיטי)

המשך קריאה >>

בראנץ' שישי בטל טלה בבאר יעקב

2.4.2009 | מערכת אכול ושאטו

שף קובי גוטהולף מציע בראנץ' עשיר בימי שישי במתחם הקולינרי של משק בלומנטל בבאר יעקב. ניתן לשלב עם סיור כפרי בדיר וביקור במחלבת טל – מחלבה כפרית הנמצאת במשק ומייצרת מגוון נרחב של מוצרים מחלב עיזים וכבשים

המשך קריאה >>

המטבח של רמה יארח את יקב סוסון ים לערב חמישיין

31.3.2009 | מערכת אכול ושאטו

בערב יהיה אפשר לשלב בין ארוחה טובה מתפריט המסעדה, לטעימה ממגוון היינות היחודיים של היקב במחירים ידידותיים. את הערב ילוו אנשי היקב וניתן יהיה לקנות הביתה בקבוקים במחירי יקב. ימי פתיחה מיוחדים בחול המועד פסח: המסעדה תהיה פתוחה ברצף מיום שלישי 14.4 עד שבת 18.4

המשך קריאה >>