אכלנו נפלא בפיש
מסעדת פיש מציעה בניצוחו של השף עומרי ורד תפריט עשיר המבוסס על דגה ופירות ים. הערך המוסף שלה טמון בכך שאחותה, מסעדת פרנצ'סקה השוכנת בקומה תחתיה, יכולה להציע לכם גם מאכלי מטבח איטלקי קלאסיים
המשך קריאה >>מסעדת פיש מציעה בניצוחו של השף עומרי ורד תפריט עשיר המבוסס על דגה ופירות ים. הערך המוסף שלה טמון בכך שאחותה, מסעדת פרנצ'סקה השוכנת בקומה תחתיה, יכולה להציע לכם גם מאכלי מטבח איטלקי קלאסיים
המשך קריאה >>מסעדת frame ברמת החייל בתל אביב הוסיפה לתפריט מנה חדשה, המיועדת לילדים שמפחדים מסושי. ה"סושי לילדים" מורכב מבננה, שוקולד נוטלה, בצק בלינצ'ס, רוטב כרמל, מרציפן ירוק ומנגו
המשך קריאה >>מנות לדוגמה: קאנאפ'ס – מבחר מתאבנים הכולל קרוסטיני, מיני לחמניות חלב, מאפי בריוש במילויים מגוונים, קונכיות פילו ופחזניות מלוחות. 35 יחידות במגש – 155 ש"ח
המשך קריאה >>התפריט ב- mojo – מתחלק לשלושה אגפים – מנות פתיחה, מטבח אסיאתי עשיר ומגוון, ותפריט סושי איכותי. המטבח והמנות שאבו את השראתם הקולינרית מבית היוצר של השף ליאון אלקלעי, כשתשומת הלב מופנית אל עבר מטבחי אסיה השונים, עם דגש על מנות יצירתיות מן המטבח התאילנדי, הוויאטנמי, הסיני, ההודי, וכמובן הסושי היפני
המשך קריאה >>מזל טוב לדני רובין: לא בכל יום מגיע אדם לגיל 50. בעצם רק פעם אחת. ובשביל פעם שכזו, כדאי מן הסתם להתאמץ לעשות אותה שונה, מיוחדת וגם אחרת. כולנו באכול ושאטו מצטרפים לאיחולים
המשך קריאה >>אביב משה, שף מסעדת Messa, יש וחשב מה לעשות לקראת ראש השנה – שטרם נעשה. אולי בהשראת משחת השיניים שלו, מציע אביב משה מנה ייחודית כמחווה למנת התפוח בדבש המסורתית: מוס דבש עם קרם שוקולד לבן, המוגש בשפורפרת לשימוש אישי, לצד תפוח מוקפץ בשמפניה
המשך קריאה >>תפריט שוקולדי של מנות ספיישל קינוח, אבל גם של מנות ראשונות כגון רביולי בקציפת פטריות ושוקולד לבן, ומנה של חזה ברווז צרוב לצד מרק שוקולד צ'ילי
המשך קריאה >>במסגרת הסדנה ארז ילמד כיצד מכינים חלות דבש מתוקות עם חמניות, כבד עוף עם מרווה ופלפל מדגסקר, תפוחים מקופצים בשמן זית ודבש, טלה רך ומטעמים עם ארטישוק ירושלמי
המשך קריאה >>השף-קונדיטור שי דובלרו (לשעבר מול ים), חבר לשף הביסטרו יוסי צרפתי ויצר תפריט קינוחים חדש
המשך קריאה >>מסעדת "פאסיפיק" במלון קראון פלאזה בתל אביב, מציעה עד סוף חודש ספטמבר מבחר מנות בשר מלוות ביין מרלו של ברקן
המשך קריאה >>מסעדת ערבסקה בפתח תקווה ושף סוהיל אבו נסרה, יחגגו במהלך ספטמבר ואוקטובר את מסורת המנספ. בתקופה זאת יוגש במסעדה תבשיל מנספ חגיגי – נתחי כבש עסיסיים שבושלו כשלוש שעות, מעל אורז צהוב המתובל בניחוח קינמון, הל ופטרוזיליה רעננה
המשך קריאה >>'איזבל', מסעדת בר פירות ים החדשה ברח' הארבעה בתל אביב, היא אחותה הקטנה של מסעדת הבשרים 'אנג'י בר&בשר' מנווה צדק. יצאנו מאיזבל אל תוך הלילה התל אביבי החם והלח כאשר בעינינו אותו ניצוץ מוכר ויקר של התאהבות
המשך קריאה >>