מסעדות

התוכן האחרון במסעדות

תפריט קיץ חדש למסעדת פויקה ביפו

13.5.2008 | מערכת אכול ושאטו

השף אריאל כהן: "הוספנו לתפריט מנות על בסיס בשר טלה שמתאים יותר לקיץ, כגון אוכף טלה בזיגוג ג'ינג'ר והל בתוספת מיליפאפ תרד, וגם מנת פתיחה של צלעות טלה על מצע חציל מעושן ותאנה ברום וקינמון"

המשך קריאה >>

אל באבור – לעכל באהבה רבה

9.5.2008 | מערכת אכול ושאטו

פרגון רבותיי: זו לא חנפנות. האוכל במסעדת אל באבור שבצומת אום אל פחם, כבר מזמן היה צריך להביא לכאן את השלום המיוחל. לפי דני רובין, זהו האוכל הכי טוב בארץ במסעדה של המטבח הערבי

המשך קריאה >>

נאפיס – כרוניקה של מנות גדולות מראש

3.5.2008 | מערכת אכול ושאטו

זו באמת לא מסעדת שף המציעה מאכלי גורמה מוקפדים לצלחת ששווים הרבה העמקה ובחינת מרכיביהם בכתבה רצופה סופרלטיבים, אבל לעיתים בפשטות תמצאו את כל שאתם מבקשים ואפילו תצאו שבעים

המשך קריאה >>

חדש בתל-אביב: מסעדת לה פלאנצ'ה עם מטבח באסקי

2.5.2008 | מערכת אכול ושאטו

ברוכים הבאים לאשקאדי – "ארץ הבאסקים" בשפת אנשיה. בימים אלו נפתחת ברחוב ירמיהו בת"א מסעדת "לה פלאנצ'ה" – מסעדה המגישה אוכל באסקי. את המסעדה פתחו צמד השותפים שי זקהיים והשף רוברט קלוגר, שניהם בעלי עבר ותיק בתחום המסעדנות

המשך קריאה >>