מבשלים גורמה עם בירות לף והוגרדן: סדנה ייחודית של מבשלות בירה ישראל וטיב טעם
בסדנה ישפוך השף אור על בישול עם בירה ויציג מתכונים מגוונים וייחודיים, ביניהם: פוקאצ'ה על טהרת הבירה, קרפצ'ו בקר חרוך עם בירה , רוקט ופרמזן, שרימפס ופטריות בטמפורה, קדירת שרקוטרי, קלמרי עם משרה בירה בציפוי פריך, ניו יורק סטייק במשרה בירה עם טבעות בצל בבירה, אוסו בוקו טלה 7 שעות בבירה, קינוח- בירמיסו
המשך קריאה >>