מסעדת השף "פסיפיק", שבמלון קראון פלאזה בתל אביב, משיקה תפריט בראנץ' אביבי, של מנות גורמה בריאותיות, על רקע נופו הקסום של הים. מסעדת "פסיפיק" הינה מסעדת ביסטרו-צרפתית המשלבת מטבח אסיאתי עם מטעמי סושי איכותי ובר משקאות עשיר
המשך קריאה >>שמונה סיבות חדשות להתפנק בעסקיות הצהריים באורקה מרק תירס וקלאמרי, אסקלופ שייטל צרוב, דג מעושן אפוי בסיר ברזל, קציצות טלה על הגריל עם לפת צלויה ממולאת בזנב בקר ועוד
המשך קריאה >>לאומי קארד בהטבה למחזיקי כרטיס מאסטרקארד: ארוחה זוגית מלאה ב-99 שקלים ובתוספת 2000 נקודות או לחילופין בתוספת 30 שקלים לאדם עבור הנקודות החסרות. בין המסעדות: תהל, WHITEHALL, ג'עוני, Oliver, בלזק, ספגטים באר שבע ועוד
המשך קריאה >>נהנינו מהארוחה בסרגוס. כדאי לבוא בשעות הערב המאוחרות יותר (פתוח 7 ימים בשבוע, 24 שעות ביממה) ולראות מה קורה באזור הבר, איך מתנהלת המסעדה בתצורה מלאה, ואיך נערכים יוצאי סיירת מטכ"ל המסעדנית של תל אביב לפשיטה על מאחזי האויב
המשך קריאה >>השף הצעיר עמוס שיאון בן ה- 30, יוצר מטבח ים-תיכוני עדכני תוך שימוש בחומרי גלם מקומיים עם נגיעות מהמטבח האסיאתי. אחריו היסטוריה מקצועית תחת שרביטם של מותגים כמו מיטבר, יונתן רושפלד וארז קומרובסקי
המשך קריאה >>המנה המועדפת על עודד שחר בתפריט העסקי היא הסלמון טרייקי. המנה מתקתקה מעט, והשילוב שלה עם האורז והסלט הינו שילוב מנצח. זו מנה קלילה המאפשרת חזרה לחיים המציאותיים של המשך יום עבודה עם כוחות מחודשים
המשך קריאה >>החיבור של שני חברי הילדות, ולאחר מכן שירות צבאי יחדיו שבמהלכו אפילו אחד מהשניים היה המ"כ של חברו, ולהינשא לעלמת חן שהיא גם השפית של המסעדה, זה החלום בהתהוותו והתגשמותו. יוני לוינגר הוא איש היין, השיווק והמסחר. יוני הראל הנשוי למירית הראל שהיא השפית, הם על הצד הקולינרי
המשך קריאה >>השניים לקחו את "בוצ'ר" שנפתח לאחרונה בהרצל 10, והחליטו לשנות את הקונספט למסעדת יום בה השפים עובדים מול הלקוחות. ב"בוצ'ר" החדשה תפריט גריל, תבשילים ומבחר סלטים מגוון. כל המחירים עד 45 ₪ למנה
המשך קריאה >>לדברי חמדה הופמן מנכ"לית רשת מלונות "רימונים", עריכת ארוחות החג המשפחתיות בבתי מלון הפכו לדבר מקובל, וזאת בעיקר בעקבות איכות האוכל, השירות והקרבה למסורת, ובשנים האחרונות אנו עדים להתגברות התופעה משנה לשנה
המשך קריאה >>מסעדת בית תאילנדי משיקה בימים אלו לצד תפריט האוכל האותנטי, שלושה סוגים חדשים של סאקה אורגני ( (Nihon Sakari במחיר 67 שקל לבקבוק (300cc).
המשך קריאה >>מדי שנה באביב, כאשר השום הירוק והטרי מגיע לדוכני השווקים של סיציליה חגיגה שלמה פוקדת את סמטאות האי הססגוני, ה'מאמות' יורדות השוקה ובוחרות לעצמן זרי שום טריים ויפים אותם תייבשנה לשימוש במהלך השנה, בנוסף מציינות הבשלניות המקומיות את האירוע במבחר תבשילים מסורתיים בעלי ניחוח משכר של שום טרי המוגשים באביב בלבד
המשך קריאה >>בימים אלה נפתח להרצה ביסטרו בר חדש בהרצלייה בבעלותם של ארבעה שותפים, יוצאי הדרג הניהולי והקולינארי של מסעדת "אסף ארטיזנל". אמברוזיה, על פי המיתולוגיה היוונית, הוא מעדן האלים. אז מה האלים אכלו? החוקרים טוענים שאמברוזיה היה פרי אקזוטי שטעמו עונג שמימי
המשך קריאה >>