הקוקטיילים של ג'וזף לקיץ

ברחובות מציגה:דייקירי נענע:מנה וחצי רוםקרח כתוש עם 1/3 כפית נענע גרוסהאופן ההכנה:לשקשק ולהעביר לכוס קרה לקישוט: נענע טרייה בכוסיער מחטים:מנה וחצי וודקה לימוןנגיעות ליקר שמבורדפירות יערסודהקרח כתושאופן ההכנה:מוזגים לשייקר את הוודקה והליקר, ומערבבים בעזרת כדורי ערבוב לאיחוד טעמים.בכוס קפואה שמים קרח כתוש, מעליו פירות יער.מוזגים מהשייקר את הקוקטייל, ומשלימים עם סודה.קיר קרנבריז:מנה וחצי וודקה (מכל סוג)מנה וחצי סאות'רן קומפורטכוס קוקטייל קרהמיץ קרנבריזקרח כתושחמוציותאופן ההכנה:מוזגים לשייקר את המנות ומשלימים עם מיץ קרנבריז (כמות לכוס),ומערבבים עם הקרנבריז הטריים או פירות יער טריים.בכוס הקרה ממלאים קרח כתוש, ומוזגים הכל מעל.איטליין:מנה וחצי מרטיני ביאנקומיץ תפוזים טרי להשלמהקוביות לימונים טריים קפואות2 כפיות סוכרמקל קינמוןאופן ההכנה:מערבבים סוכר עם מרטיני ביאנקו וקרח גרוס.מוזגים לכוס. מפזרים קוביות לימונים, וממלאים את הכוס עם מיץ תפוזים. מעטרים עם מקל קינמון. ג'וזף, רח' המדע 1, פארק המדע, רחובות, טל. 08-9465552