עוגת שזיפים

מצרכים: קמח 580 גרםסוכר וניל 50 גרםחצי קילו סוכר רגיל700 גרם שזיף לב אדום300 גרם שמןקינמוןאבקת אפיה 25 גרם6 ביציםאופן ההכנה: להקציף את הביצים יחד עם סוגי הסוכר.להוסיף את השמן.לבסוף להוסיף יחד את הקינמון עם אבקת אפייה והקמח.לצקת את הבלילה לתבנית אפייה ולפזר מעלה רצועות שזיפים. לאפות בחום של 180 מעלות למשך 40 דקות, עד שאפשר לנעוץ בעוגה קיסם שייצא נקי.מידע נוסף באתר פירות בן דור: www.bendorfruits.co.il