בית הקפה "פרח" נמצא באזור התעשייה יהוד, בצמוד לקונדיטוריית "פרח" הוותיקה, שהוקמה ומנוהלת מזה 20 שנה ע"י בני משפחת פריזנט.
פרח הוא שמה של הקונדיטוריה – בוגרת ביה"ס Le Notre בפריז, האחראית על מיני המאפה במקום. איתי הבעל וטל הבת, אחראים על כל השאר.
הלחמים והלחמניות המוגשים בארוחת הבוקר נאפים מדי יום, עשויים מרכיבים טבעיים בלבד: קמח מלא, קמח שיפון, בתוספת גרעיני חמנייה, אגוזים, זיתים שחורים, רוזמרין, ועוד.
האווירה בבית הקפה חמימה משפחתית ואינטימית.
פרח ואיתי, הבעלים, מכינים לאורחים ארוחות בוקר עם תפריט עשיר בקישים, סלטים, מרקים, כריכים פסטות ועוד.
שימו לב לריבת תפוז סיני המוגשת בארוחת הבוקר, ועשויה מפרי שנקטף מהעץ הגדל בחצר בית המשפחה.
במקום ניתן ליהנות ממאפים איכותיים ללא סוכר וללא גלוטן.
עוד בתפריט ארוחות הבוקר:
ישראלית – 2 ביצים לבחירה, סלט ירקות, מבחר גבינות, ריבה ביתית, לחם וחמאה, קפה, מיץ טבעי, ומאפה הבית.
בריק בוקר – 2 עלי סיגר במילוי גבינה בולגרית וביצה, סלט ירקות,מבחר גבינות, ריבה ביתית, לחם וחמאה, קפה, מיץ טבעי, ומאפה הבית.
ראפ בוקר – חביתת ירק מגולגלת בטורטיה עם גבינת שמנת, פלפל קלוי ועלים. מוגשת בתוספת סלט ירקות, מבחר גבינות, ריבה ביתית, קפה, מיץ, ומאפה הבית.
פלורנטין – ביצה עם תרד, מוקרמת עם גבינת פרמז'ן, סלט ירקות, מבחר גבינות, ריבה ביתית, לחם וחמאה, קפה, מיץ טבעי, ומאפה הבית.
שקשוקה – מוגשת בתוספת סלט ירקות, מבחר גבינות, ריבה ביתית, לחם וחמאה, קפה, מיץ טבעי. ומאפה הבית.
כשר בהשגחת רבנות יהוד.
פרח
מוהליבר 2 יהוד
טל. 03-6320999
www.perach-ugot.co.il
פתוח בכל ימות השבוע בין השעות 8.00- 24:00, בימי שישי עד 15:00, ובמוצ"ש.
