סלט פטוש

מרכיבים:1 כוס עלי פטרוזיליה מופרדים1 כוס עלי נענע מופרדים1 כוס עלי כוסברה מופרדים3 גבעולי בצל ירוק קצוצים גס1 צרור עלי זעתר מופרדים1/2 כוס גרגירי רימון1 צ'ילי ירוק חריף קצוץ50 גר' גבינת פטה או בולגרית1 פיתה מרוחה בזעתר, קלויה בתנורלרוטב ויניגרט:1 כף סומאק1 כף דבש4 כפות מיץ לימון6 כפות שמן זיתאופן ההכנה:שמים בקערה את כל מרכיבי הסלט. בקערה נפרדת מערבבים היטב את כל חומרי הויניגרט ויוצקים על הסלט.מערבבים ומגישים.