דלעת ובטטה קלויות לשולחן החג: שתי תבניות, לא אחת
דלעת ובטטה קלויות בשתי תבניות, עם קינואה, פטה, אגוזי מלך וגרעיני רימון. מנה עיקרית לשולחן החג שמחזיקה טוב בקירור.
המשך קריאה >>מתכוני סלטים
התוכן האחרון במתכוני סלטים
סלט רימונים עם עוף בגריל ורוטב דבש: סימן למתיקות בשנה החדשה
סלט עלים עם גרגירי רימון, עוף גריל ורוטב דבש-לימון. מנה עיקרית שמחברת את מנהג הרימון לארוחת החג.
המשך קריאה >>
סלט בטטה קלויה עם גרגירי חומוס וטחינה: הטעות שגורמת לבטטה להיות רכה מדי
סלט בטטה קלויה מקורמלת עם גרגירי חומוס פריכים ורוטב טחינה-לימון, והטעות הנפוצה שהופכת את הבטטה לרכה מדי.
המשך קריאה >>
סלט קיץ עם אפרסק צלוי וגבינת עיזים לשולחן שישי
סלט קיץ עם אפרסק צלוי, גבינת עיזים ואגוזים, לשולחן שישי כשהאפרסקים בשיא העונה. צלייה קצרה מוציאה את המתיקות בלי להפוך את הפרי לדייסה.
המשך קריאה >>
סלט פטוש: הסלט הלבנוני שמנצח כל סלט קיץ ישראלי
פטוש הוא סלט ירקות לבנוני עם לחם פיתה קלוי. פריך, חמצמץ, מלא עשבי תיבול, ומחזיק את הפריכות 20 דקות אחרי ההכנה. המתכון הנכון, כולל הציפוי שאנשים מפספסים.
המשך קריאה >>
על כזה לא חשבתם: סלט אבטיח ומלפפון עם גבינת פטה וקשיו
מחלקת התזונה של מותג מוצרי החשמל Teka מציעה מתכון שהופך אבטיח לסלט צבעוני. מתכון קליל שמכניס למטבח את הטעם, הצבע והאווירה של הקיץ
המשך קריאה >>
סלט אבוקדו מנגו עם ג׳ינג׳ר ולימון: 10 דקות, אפס בישול, אידאלי לקיץ
סלט קיץ קל של אבוקדו ומנגו עם רוטב גינגר-לימון ודבש. מוכן ב-10 דקות, עובד כתוספת לדג, כמנה ראשונה, או ארוחה קלה.
המשך קריאה >>
הכל בגלל האהבה: סלט פסטה לבבות קייצי עם אפרסקים מוצרלה ובזיליקום
לרגל ט״ו באב חג האהבה שיצוין השנה ב-29 ביולי 26, מציע מותג ברילה האיטלקי מתכון קליל ורומנטי שנועד להפוך את הארוחה למחווה קטנה של אהבה: סלט קייצי מפסטה לבבות במהדורה מוגבלת, עם שילוב של פירות קיץ עסיסיים, עגבניות שרי צבעוניות, מוצרלה טרייה ועשבי תיבול רעננים
המשך קריאה >>
סלט ירקות ישראלי קלאסי: למה כולם עושים אותו לא נכון
סלט ירקות ישראלי הוא המתכון שכולם יודעים להכין ורוב האנשים עושים לא נכון. הבעיה היא לא במרכיבים. הבעיה היא בגודל החיתוך, ביחסים, ובמה מכניסים שלא צריך.
המשך קריאה >>
סלט שומר וקוביות סלמון אפוי בלימון עם רוטב חרדל ודבש
חלי ממן – רשת תמיכה לאורח חיים בריא, מציעה מתכון למנה טעימה ובריאה. לא פחות חשוב: קלה להכנה
המשך קריאה >>
סלט חורף חם־קר מהשדה לצלחת
חלי ממן – מייסדת רשת תמיכה לאורח חיים בריא, אומרת בבתינו יש ירקות חורף ישראליים הנחשבים לסוּפֵּר־פוּד (מזון-על) לכל דבר, וזה הזמן לשלב אותם בתפריט היומי. כאן היא מציעה מתכון לסוּפֵּר־פוּד כחול-לבן אותו מכינים ב־15 דקות
המשך קריאה >>
סלט אטריות וקציצות טונה
שף אבי ביטון מציע עבור מותג הטונה ריו מרה מתכון לסלט שמשלב אטריות וירקות צבעוניים עם רוטב חמאת בוטנים וסויה, בתוספת קציצות טונה קריספיות – מנה מלאה בחלבון ובטעמים אסייתיים. טונה בשמן זית עוזרת לשמור על עסיסיות הקציצות, מוסיפה טאץ' ים-תיכוני עדין והופכת את המנה למזינה ועשירה יותר
המשך קריאה >>