כמדי שנה מפרסם מעריב בערב פסח את מוסף "הכי טובים" שלו. עזבו את הרופאים, עורכי הדין, המטפלים האלטרנטיביים וההפתעות של עולם ההיי-טק, ודלגו היישר אל דירוגיו של מני פאר – 10 יקבי בוטיק צעירים ומבטיחים. כדאי לכם לקרוא את הכתבה המלאה, המהווה שילוב של ידע ואהבה של מני פאר לבעלי היקבים, שיש רושם כי הוא רואה בהם בני טיפוחיו.

בזלת הגולן
יינו: יואב לוי
השורה התחתונה: בקברנה שלו יש קשת עמוסה של טעמים וצבעים.

ויתקין
ייננים: דורון בלוגולובסקי, אסף פז
השורה התחתונה: יקב ויתקין מעצב ביינותיו את הטעם הישראלי החדש

גוסטבו אנד ג'ו
יינן: גדעון בוינג'ו
השורה התחתונה: יין לשמירה ארוכה.

לה טרה פרומסה
יינן: סנדרו פלגריני
השורה התחתונה: יש משהו מאוד מקומי ביינות של סנדרו ואירית רעייתו.

קלו דה גת
יינן: איל רותם
השורה התחתונה: קלו דה גת מאחד בשמו ישן וחדש.

תניא
יינן: יורם כהן
השורה התחתונה: אם הצלחתם למחוק את הקו הירוק מהמפה האלכוהולית שלכם, כדאי לנסות את המרלו מהר ברכה.

שדה בוקר
יינן: צבי רמק
השורה התחתונה: דוד בן-גוריון לא חלם שיקב בוטיק אישי בקיבוצו יהיה מודל להצלחה של עקשנות וציונות.

בן-זמרה
יינן: יוסי אשכנזי, אסף קדם
השורה התחתונה: לו הייתה נהוגה כאן שיטת האפלסיון קונטרולה הצרפתית, בן-זמרה היה האמא של הגראן קרו.

הר אודם
ייננים: מיכאל, אדם וישי אלפסי
השורה התחתונה: זכה בתואר יקב הבוטיק הטוב ביותר בתערוכת טרה-וינו.

סוסון ים
יינן: זאב דוניה
השורה התחתונה: זאב דוניה הקים לעצמו יקב אישי כדי שיוכל לומר שהחיים שלו הם כמו בסרט שחלם עליו.


רוצים את כתובות היקבים? היכנסו לאתר היין המעולה של ישראל פרקר – IsraelWines:
www.israelwines.co.il

הפירוט המלא של היקבים במוסף "הכי טובים", מעריב ערב פסח, 2.4.07.
כל הזכויות שמורות למעריב.