יקב טפרברג 1870 חונך לקראת חג הפסח, יין סוביניון בלאן טרה מבציר 2009, בעל ארומות אופייניות העשוי מ-100% ענבי סוביניון בלאן. 
צבע היין ירקרק בהיר ומבריק. באף עולות ארומות פירותיות אופייניות לזן של פרי הדר – בעיקר אשכולית, תפוח ירוק , פירות טרופיים וליים, בשילוב מעט מינרליות האופיינית לזן.
בפה היין רענן, בעל גוף מלא ומאוזן. סיומת היין מלווה בפירותיות היין, ובעלת חמיצות טובה וסיומת מהנה.
ענבי הסוביניון בלאן הגיעו ליקב מכרם הנמצא בשלוחה של נחל שילה באזור השומרון בגובה של כ-700 מ' מעל פני הים.
היין לא עבר יישון בחביות עץ אלון, על מנת לשמור על הארומות העדינות והמינרליות.
מוצע להגיש את היין בטמפרטורה של 12 מעלות. מתאים היטב לדגים צלויים או אפויים בתנור.
מחיר מומלץ לצרכן: 45-50 ₪

תגובות
0