במסעדת שלו ביער בקריית טבעון, עמלו במשך תקופה ארוכה על פרויקט שמטרתו  לאפשר לסועדים לטעום יינות בוטיק מאזורים שונים בארץ. עד 1 בדצמבר תשלמו עבור חוויית טעימות 99 ₪ לסועד, תמורת שלושה קראפים משלושה סוגי יינות. בנוסף יקבלו הסעודים מה שמוגדר כ"פינוק" על חשבון הבית.

היקבים שישתתפו במסע:
יקב עגורשוקי ישוב, עגור
'הטעם של הרי יהודה'. ככה מכנה אותו שוקי ישוב, הבעלים והיינן של היקב, הוא בעל מלאכה טוטאלי. שוקי מספר : "חיי היום יום שלי מוקדשים לעשיית חיבורים בין מחשבה ורגש, בין תרבות והשכלה, וכמובן עבודת אדמה". ליינות יקב עגור טעם ואופי מיוחדים, שנובעים בראש ובראשונה מ"טעם הרי יהודה", אדמתם והאקלים המיוחד תוך כדי תהליך עשייה מלומד, מאופק ומתורבת אשר מעניק להם קסם ואלגנטיות.

היקב השני הוא יקב שילה אשר הוקם ב- 2005 בסמוך לישוב שילה, אשר פונה לנוף המרשים של חבל בנימין. היקב מציג יינות מושקעים ומתקדמים.
"יינות שילה מעניקים חוויה של איכות והנאה", אומר עמיחי לוריא, יינן היקב. "ליין איכותי חייבים להיות שורשים עתיקים, שורשי יקב שילה יונקים ממסורת בת 3000 שנה של חיבור לאדמה".

היקב האחרון שמשתתף במסע לא הגיע מרחוק. מדובר בשכן של מסעדת שלו ביער: יקב טוליפ. היין שנעשה בכפר תקווה שבקריית טבעון, נרקם כפרויקט מרגש ומיוחד. טוליפ הוא יקב בוטיק משפחתי המשלב עשיית יין איכותי ותרומה לקהילה. היקב הוקם בשנת 2003 ע"י משפחת יצחקי, אשר החליטה למקם את היקב דווקא בכפר תקווה מתוך ראייה לעזור ולתת אפשרות לאוכלוסיות בעלות צרכים מיוחדים לעבוד בתעשיית היין.

שלו ביער
שיכון האלה 2, קרית טבעון
טל. 054-8196191