ב- 15.8.15 נפתחה ההרשמה לתחרות בקרדי לגאסי השנייה בישראל, שתתקיים עד 15.9 באתר בקרדי לגאסי. הזוכה המקומי יטוס להתחרות בגמר העולמי שיתקיים בסן פרנסיסקו.

איך נכנסים לתחרות?
1. רוקחים מתכון מתאים לתנאי התחרות:
• מתכון פשוט להכנה היכול להיות משוכפל בפשטות בכמה שיותר מקומות
• מרכיבים פשוטים וזמינים על מנת להגביר את היכולת של ברמנים בעולם לרקוח אותו
• בסיס הקוקטייל חייב להיות בקרדי לבן או גולד
• עד 6 מרכיבים

2. נכנסים לאתר 
• מזינים את הפרטים שלכם ומיד לאחר מכן יישלח אליכם טופס
• ממלאים את הטופס והמתכון ושולחים חזרה.

קוקטייל בקרדי לגאסי הוא קוקטייל שיעמוד במבחן הזמן. קוקטייל שיוכל להיכנס לספר מתכונים גם בעוד 80 שנה כגון: מוחיטו, דאקירי, דייזי דה סנטיאגו.
קוקטייל שקל לשכפל אותו וברמנים יוכלו לחקות אותו גם בלונדון, טוקיו או מומבאיי. יצירת קוקטייל לתחרות בקרדי לגאסי לוקחת זמן ודורשת סבלנות. בנוסף, קוקטייל בקרדי לגאסי גם חייב להכיל סיפור מעניין שמתחבר בצורה חכמה וראויה למורשת של בקרדי.

בניגוד לתחרויות ברמנים אחרות, הבוחנות רק את המתכון או את היכולת של הברמן להעמיד מתכון טוב וטעים, בוחנת בקרדי לגאסי גם את יכולת השיווק של הברמן ומידת היצירתיות בניסיון שלו להפוך את הדרינק שלו לקוקטייל מוכר ובעל יכולת טובה יותר לשרוד את מבחן הזמן. לאחר שלב החצי גמר שיתקיים בארץ באוקטובר ובו ייבחרו שלושה ברמנים אשר יזכו לתקציב מחברת בקרדי – יצטרכו הברמנים לעבוד במשך מספר חודשים על קידום ושיווק הקוקטייל שלהם.

במהלך תקופת הקידום בשנה שעברה הגיע הזוכה הראשון עומר גזית (בתמונה עם הזוכים במקום שני ושלישי), אז ברמן צעיר ומוכשר מבר תל אביבי, להתארח בברים הטובים ביותר בעולם ולברמן ולהציג את הקוקטייל שלו. בנוסף, נכתבו על עומר לא מעט כתבות בעיתונות זרה ואף נכנס לרשימת 101 הקוקטיילים הטובים ביותר בעולם לשנת 2014- רשימה הנכתבת על ידי גא סריגן. עיתונאי וברמן מוכר בעולם.

הפרס בו זוכה המנצח העולמי, הינו חוזה עבודה חלומי בחברת בקרדי כשגריר המותג בעולם.
הקוקטייל שזכה בשנה שעברה בגמר התחרות בישראל, הפרנץ' גברנר, לקחהשראה ממשחק עם השאלה: מה היה קורה אילו ליאון  , השותף הצרפתי של דון פקונדו בקרדי, שפתח איתו את מזקקת בקרדי ועזר לו להגיע למתכון הרום הזה היה עדיין חלק אינטגרלי מהחברה וחלקו לא היה נקנה על ידי משפחת בקרדי? האם לצד הקוקטיילים הקלאסיים של בקרדי כמו המוחיטו, הדאקירי בעלי אופי מעט לטיני היינו רואים קוקטיילי בקרדי קלאסיים בעלי אופי מעט צרפתי כמו קוקטייל שמפניה?

הישגים אליהם הגיע עומר בבקרדי לגאסי:
• הכרה בקרב ברמנים בעולם- משמרות ברמן אורח בלונדון, קפריסין, יוון , פריז.

• סדנאות ברמנים בישראל ובחו"ל.

• הקוקטייל שלו הוגש ונמזג ביותר מ- 14 מדינות בעולם.
• כניסה לספר 101 הקוקטיילים הטובים ביותר לשנת 2014 של גאס ריגן.
• כתבות והכרה בתקשורת בינלאומית.
• פתח בר פופ אפ לארבעה ימים, בהם אירח ברמנים והגיש קוקטיילים – ביניהם הקוקטייל שלו.

סרטון הקידום של עומר גזית

סרטון ממחנה האימון אליו הוטס עומר בקפריסין

סרטון הגמר העולמי באוסטרליה

 

צילום הזוכים בתחרות הקודמת: אמיר יעקובי