חומרים300 גרם פירות יבשים: אפרסק, תפוח, פפיה, אננס.1 כוס סוכר1 כוס מים1 גבעול נענע טרילקרמלחצי כוס סוכררבע חבילה חמאה1 מקל...

מצרכים ל-12 מנותטירמיסו תות3 חלמונים120 גרם אבקת סוכר1 כוס תותים טריים נקיים ושטופים טחונים בבלנדר למחית דקה300 גרם גבינת מסקרפונהרבע...

מצרכים לעשר מנותטארט50 גרם חמאה100 גרם סוכר250 גרם תפוחי עץ פרוסים וקלופיםבצק עלים מופשר מהסופר1 כפית קינמוןלהגשה: מעט אגוזים גרוסים...

מרנג מן הכפר Mahringen בשוויץ. המתכון הומצא ע"י מלך פולניה, כששהה בגלות באלזס. השף של המלך היה שוויצרי, והמציא עוגה...

בזמן המהפיכה הצרפתית, נזירות הסתתרו בבתיהם של אנשי המעמד הבינוני בעיר נאנסי. כדי לשלם על השהייה בביתם, הן אפו לבני...

מצרכים 12 מרנגים 3 חלבונים 175 גרם אבקת סוכר 60 גרם פיסטוקים קלופים (15 ג' קצוצים והשאר פרוסים)חצי מיכל שמנת...

מצרכים 10 הרים 3 חלבונים 175 גרם אבקת סוכר 1 כף אבקת קקאו באיכות טובה 2 כפיות קפה נמס טחון...

מצרכים ל-6 מנות אישיות2 מיכלי שמנת מתוקהחצי כוס סוכר1 מקל וניל2 תרמילי הל½ שקית אבקת ג'לטיןאופן ההכנה1. להרתיח על אש...

המרכיבים8 חלמונים150 גר' סוכר150 מ"ל סאקה250 מ"ל שמנת מתוקה להקצפה1 קיווי1 אפרסמון2 פלחי אשכולית אדומהאופן ההכנהמחממים סיר עם כ- 3...

חומרים ל- 5 מנות100 גרם צימוקים 5 אגסים טריים גדולים ובשליםחצי ליטר יין לבן100 גרם שוקולד מריר 100 גרם שוקולד...

מצרכים6 אגסים6 כפיות אבקת סוכרמעט אגוז מוסקט1 כוס יין לבן יבש2 כפות ברנדי1 כף סירופ מייפל100 גר' גבינת צאן מפוררתשליש...

מתכון ל–4 מנותכמות של בלילת פנקייק ל-8 יחידות4 תפוחי עץ ירוקים קלופיםחצי כפית סוכר לבן2 כפות סוכר חום60 גרם חמאה1...