בפעם ה-17: פסטיבל שף תאכל מ- 12.1.14
פסטיבל שף תאכל ה-17 יוצא לדרך במתכונת חורפית, והוא יתקיים בתאריכים 12 עד 23 בינואר 2014.
המשך קריאה >>מסעדות
התוכן האחרון במסעדות
טאיזו, בית תאילנדי ורפאל בין הזוכים בתחרות פרסי עכבר העיר
עכבר העיר, אתר התרבות, הבילוי והפנאי, קיים זו הפעם הראשונה את התחרות (בשיתוף גרופון) לבחירת המופעים, המסעדות, המקומות ואירועי התרבות של 2013
המשך קריאה >>מי עושה לנו את המוסיקה?
בכל מסעדה, פאב או מקום בילוי יש מוסיקת רקע שעוזרת לנו לאווירה ולתיאבון. איך מוסיקת הרקע תמיד מתאימה למקום? הלכנו לבדוק
המשך קריאה >>חורף חם בברטי
מסעדת ברטי עם השפים רועי ענתבי ואור ברי, מציעה מנות חורפיות מהמטבח המזרח ים תיכוני מודרני שאופייני למסעדה
המשך קריאה >>מיכל לוי – שפית פרטית בהשראה איטלקית
המילים הבאות מסכמות היטב את השפית מיכל לוי ואת פעילותה: "אני מאוד אוהבת אנשים ואוכל. תחילה אני משמשת כ"פסיכולוגית" – מרגיעה את הלקוחות, ואז שמה את כובע השף. מי שלא אוהב אנשים – זה לא בשבילו. צריך להיות מארח, גם אם זה לא אצלי בבית"
המשך קריאה >>רשת פרש קיצ'ן מרחיבה את התפריט הטבעוני
במסגרת השקת התפריט החדש שלה, מציעה רשת פרש קיצ'ן מנות טבעוניות רבות המסומנות באופן בולט בנקודה ירוקה, לנוחות הקהל הטבעוני שמגיע לסניפי הרשת
המשך קריאה >>שף יואב בר סוגר את מאראבו ויוצא לדרך חדשה של אוכל שף מוכן
לאחר 6 שנים של הפעלת מסעדת מאראבו, החליט שף יואב בר, בעלים ושף המסעדה, לצאת דרך חדשה עם הקמת מיזם CHEF TO GO
המשך קריאה >>למי שחוגג סילבסטר: הצעות בחוץ ובבית
זה אמנם לא חג שלנו, אבל יש המציינים את סוף השנה האזרחית היוצאת ותחילת החדשה ביציאה למסעדה או אירוח בבית. אנחנו נביא לכם מספר הצעות
המשך קריאה >>חדש במרכז ירושלים: חומוסיית אבו-יויו
היזמים הם ארז ספיר (33) ודור סירקוביץ' (28), צעירים ירושלמים שנעזרו בסיוע מט"י ירושלים לפתיחת העסק. ספיר וסירקוביץ' גם מחזיקים ברשותם עסק נוסף: הבולינט – בר מסעדה הסמוך לחומוסיה החדשה
המשך קריאה >>חצ'אפורי – חוויה גאורגית בלב תל אביב
דני בר נענה לאתגר של ארוחה גאורגית ללא בשר, אבל לשם האיזון הצטייד גם ב-ננה רוזנברג – עולה חדשה הישר מגאורגיה, ויחד עמה סעד ולמד פרק אותנטי מהמטבח הגאורגי
המשך קריאה >>1 בינואר עד 9 בפברואר 2014: תערוכת צילומי האוכל "נלי שפר – תאווה לעיניים" במכללת הדסה בירושלים
גלריית החוג לתקשורת צילומית של מכללת הדסה לצילום, תפתח את שנת 2014 בתערוכת יחיד של הצלם נלי שפר, בוגר המכללה ומי שהפך את צילום האוכל בישראל לשפה מקצועית ולאסתטיקה מרהיבה
המשך קריאה >>טריולה – המטרה שכולם ייצאו עם חיוך
מנות להיט של טריולה הן כרובית טרטופו, פפרדלה די מארה, רדיאטורי פונגי, ופיצות – בגלל חווית הטאבון שמאחורי הפיצה. הדגש כאן הוא על טריות, ולו מפני שהמקררים והמחסן קטנים
המשך קריאה >>