בסדרת טפרברג רזרב שיקב טפרברג 1870, יוצא עתה לשוק יין מריטאז' 2012.
הרכב זני : 55% ענבי קברנה סוביניון, 35% מרלו, 5% קברנה פרנק, ו- 5% פטי ורדו. כל הענבים נבצרו בחלקות הנטועות בהרי השומרון בגובה של כ-700 מ' מעל פני הים.

ענבי המרלו והקברנה סוביניון הגיעו ליקב בשעות הבוקר המוקדמות לאחר שנבצרו בבציר מכני. לאחר ריסוק עדין הותססו ענבי המרלו והקברנה סוביניון יחד במשך של כשבעה ימים בטמפרטורה של 28 מעלות תוך הפעלת משטרי המטרה שונים לצורך מיצוי טעמים, ארומות וצבע מזגי הענבים.
בסיום התסיסה האלכוהולית היין עבר סחיטה עדינה, והיין ללא הקליפות הועבר למיכל נירוסטה מבודד ומקורר לתסיסה מלולאקטית על מנת לייצב ולרכך את היין.
ענבי הקברנה פרנק והפטיט ורדו שנבצרו מאוחר יותר עברו תהליך דומה אם כי משטרי ההמטרה למיצוי טעמים, ארומות וצבע היו שונים בהשוואה למרלו ולקברנה סוביניון.
לאחר הרכבת הבלנד על ידי פנל הטועמים של היקב הועבר היין ליישון בחביות עץ אלון צרפתיות למשך שמונה חודשים. לאחר בקבוקו היין התבגר בבקבוק למשך 3 חודשים.

צבע היין עמוק ואטום. ליין ארומות של פירות אדומים ושחורים בשילוב עם עץ אלון מתובל. בפה היין עשיר ,מאוזן ובעל מורכבות בינונית עד מלאה, הטאנינים רכים ומשולבים יפה והסיומת מאוזנת ונקייה. 13.4% אלכוהול.

מחיר מומלץ לצרכן: 55 ש"ח