מאחר שבצק שמרים נחשב לחומר הגלם האולטימטיבי כבסיס למגוון ענק של סוגי מאפים רכים ואווריריים, יוצאת לשוק מעדנות, יצרנית המאפים הקפואים, עם בצק שמרים מרודד למאפים מתוקים.
הבצק החדש מצטרף לסדרת הבצקים הרחבה של מעדנות. הוא מוכן לשימוש מהיר, קל ונוח, חוסך זמן הכנה ארוך ומתאים להכנת קרואסונים, עוגות שמרים ומאפים מתוקים.

היקפה הכספי של קטגוריית הבצקים הגולמיים בישראל כ-69 מיליון ש"ח בשנה. מעדנות מובילה את השוק עם 44%.
סדרת הבצקים הקפואים של מעדנות כוללת בצק עלים, בצק עלים חמאה, בצק פילאס, עלי בלינצ'ס, בצק פריך מתוק, בצק פריך מלוח, וכעת גם בצק שמרים.

מחיר מומלץ לצרכן ל- 900 גרם: 20 – 23 ₪
כשרות בד"צ בעלז.
להשיג ברשתות השיווק המובחרות.