מעדנות, יצרנית מאפים קפואים, מרחיבה את מגוון הבצקים, ומציעה לראשונה סדרת בצק פילו ובה שני מוצרים: בצק פילו למאפים מתוקים ומלוחים, 500 גרם; ובצק פילו מקמח מלא למאפים מתוקים ומלוחים, 500 גרם.

בחברה אומרים כי בצק פילו ידוע ביתרונותיו הבריאותיים בהשוואה לבצקים אחרים, זאת בשל היותו דל שומן ונטול מרגרינה. הפילו עשוי דפים עדינים ודקיקים, ולכן מספק פריכות וטעם מעודן, שלא משתלט על טעמו של המילוי. הפילו מתאים להכנת מגוון רחב של מאפים, מלוחים או מתוקים, בקלות ובמהירות.

החידוש של מעדנות הוא בבצק פילו עם קמח מלא, שלפי החברה נותן מענה לצרכנים רבים המעדיפים לצרוך מוצרי קמח מלא בשל סגולותיהם הבריאותיות.

לפי מעדנות, היא מובילה את שוק הבצקים המיוחדים עם נתח שוק של 56% ומגוון מוצרים רחב, ביניהם בצק שמרים עלים, בצק פריך למאפים מתוקים ומלוחים, ובצק עלים חמאה.

צילום ברוך נאה