"קיטון", בית האוכל היהודי המיתולוגי שנוסד בתל אביב לפני 63 שנה, עוצב מחדש ומוסיף קונספט ראשון מסוגו: בר וודקה יהודי.

בתל אביב הקטנה שימשה "קיטון" כמקום לתרבות ובוהמה. שם פרח הרומן בין הגברת הראשונה של התיאטרון, חנה רובינא, לבין המשורר אלכסנדר פן; והתרועעו בה מיטב אנשי הרוח: שחקנים כחנה מרון וקלצ'קין, ציירים כתומרקין וקדישמן (שזהו מקומו הקבוע עד היום), משוררים כאלתרמן, חיים חפר וחיים גורי, וגם יונתן גפן ונעמי שמר, שלום חנוך, נשיא המדינה אפרים קציר לצד אפרים קישון, יוסי שריד לצד שולמית אלוני, ויפה ירקוני לצד שושנה דמארי. כולם עסקו ברוח, נאפו וריכלו, ואכלו קניידלעך וקרפלעך, וקינחו בקוגל עם אבקת סוכר.

את "קיטון" מנהלת כיום הנכדה אורנה רסקין, שהפקידה את עיצובה המחודש בידי "רוט-טבת-עיצוב חלל" (סלונה, לימה לימה), שברגישות רבה נתנו כבוד לזיכרונות ושמרו על הישן, אך התאימו את "קיטון" גם לקהל צעיר.

כך יתווסף למקום בר וודקה יהודי ראשון מסוגו, שיגיש מהשעה עשר בערב עד שתיים בלילה מאזטים יהודיים בליווי וודקה וגזוזים צבעוניים. המנות מוקטנות ומותאמות לאכלני לילה שמעדיפים פינגר פוד: כבד קצוץ, רגל קרושה, גפילטע פיש, איקרא, מטיאס, דגים ונקניקים מעושנים, חמוצים וחזרת הבית, סלט חצילים, קרפלעך מטוגנים, ורניקס, קישקע ברוטב.


קיטון
הבית לאוכל יהודי ובר הוודקה היהודי הראשון
רח' דיזנגוף 145 תל אביב
טל. 03-5233679